Sommarens bränder i Sydeuropa kan leda till brist på vin i Sverige. Redan nu väntas priserna stiga på flera franska och spanska favoriter. “En prisökning på omkring 15%”, säger Elisabeth Due, vid Sprit- och vinleverantörsföreningen.
I vindistrikt som Bordeaux och Pyrénées-Orientales i Frankrike, samt Andalusien och Rioja i Spanien, har skördar skadats eller helt förstörts.
Det kommer bli svårt att hitta vin från Bordeaux i Sverige framöver, säger Elisabeth Due vid Sprit- och vinleverantörs-föreningen, till Tidningarnas Telegrambyrå, enligt Expressen.
Hon förklarar att både eld och brandrök kan förstöra druvskördarna. Brandröken lägger sig på vinrankorna och påverkar kvaliteten på druvmusten negativt och kan göra druvorna oanvändbara.
En särskild utmaning är att många av de förstörda vinrankorna är gamla. Äldre rankor ger ofta druvor av hög kvalitet, och det kan ta lång tid att ersätta en vinranka som har vuxit i 30–40 år.
Om man ska få in nya planteringar kan det ta minst fem år innan de ger produktion och effekt i stor skala, säger Elisabeth Due .
Det finns också en risk att vissa producenter inte orkar bygga upp sina vingårdar igen efter de omfattande skadorna.
Sverige importerar ett hundratal olika viner enbart från Bordeaux. Enligt Elisabeth Due kan just viner från den regionen bli särskilt svåra att få tag på framöver.
Bordeauxviner är svåra att ersätta eftersom de ofta görs av en enda druvsort, till skillnad från många blandviner där smaken lättare kan justeras.
Det är också fortfarande oklart hur mycket lagrat vin som kan ha gått förlorat när lagerbyggnader har förstörts i bränderna.
Det vin som säljs i Sverige i dag produceras av druvor som skördades för två år sedan. Därför kommer effekterna på utbudet först att märkas om några år.
Däremot kan priserna börja påverkas betydligt tidigare, eftersom marknaden redan räknar med ett mindre utbud.
Vi kan nog förvänta oss en prisökning på omkring 15% för dessa viner, säger Elisabeth Due till Tidningarnas Telegrambyrå.
Samtidigt understryker hon att bränderna framför allt är en katastrof för de hundratusentals människor som har tvingats evakuera sina hem.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar