En populär matvara kan ha flera skadliga hälsoeffekter.
En matvara som finns i de flesta hem i Sverige har testats efter farliga ämnen. Resultatet visar att produkten kan påverka din hälsa negativt.
Krossade tomater är en vanlig ingrediens i många maträtter. Produkten är dock så oskyldig som man kan tro. Tidningen Råd & Rön har testat 14 olika sorters krossade tomater, sex stycken i konservburk och åtta i tetraförpackning.
Enligt testet innehåller nästan alla burktomater påtagliga halter av plastämnet bisfenol A, något som kan ha en stor negativ påverkan på hälsan. Man har även hittat tungmetaller och mögelgifter i produkterna.
Det kan påverka immunförsvaret, säger Anna Edberg, projektledare Råd & Rön till TV4.
Enligt de tester man har gjort kan man bara äta enstaka gram av vissa tomater för att undvika att få i sig mer än den rekommenderade mängden bisfenol A. Vad dessa tomater har gemensamt är att samtliga ligger i en konservburk.
Negativa effekter är att det kan vara reproduktionsstörande, hindra utvecklingen hos barn, påverka levern och påverka immunförsvaret, säger Ann Edberg.
Gemensamt för de märken som var bäst i test är att de kommer i tetraförpackningar medan de som fick sämst betyg kommer i konservburkar.
Bäst betyg:
Garant eko:
69
Förpackning: tetra, pris:
17
Ica I love eco:
68
Förpackning: tetra, pris:
17
Sämst betyg:
Baresa (Lidl):
6
Förpackning:
Burk, pris:
9 kronor
Kung Markatta:
10
Förpackning:
Burk, pris:
20 kronor
Ica Basic:
25
Förpackning:
Burk, pris:
9 kronor
Mutti:
26
Förpackning:
Burk, pris:
18
Cirio 1856:
29
Förpackning:
Burk, pris:
16
De skadliga ämnena ska man få i sig under lång tid för att de ska vara farliga. Man behöver inte få panik, men välj en tetra i framtiden så slipper Du få i Dig bisfenol A, säger Ann Edberg.
Ann Edberg förklarar även att inga av ämnena är akut giftiga att få i sig.
Det är ju allvarligt att man hittat det här ämnena. Man ska dock inte vara orolig om man gett det här till sina barn och få dåligt samvete för att man serverat maträtter med krossade tomater, hon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar