En snabb och god vardagsfavorit med krämig sås som får lite sötma från honung och syra från lime, perfekta smakkompisar till lax.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i tärningar. Blanda crème fraiche, smulad buljongtärning, honung, skal och saft av lime i en kastrull. Låt såsen koka upp. Lägg i laxen och låt koka någon minut. Servera med pastan och krydda med peppar. Klart.
8 portioner
450 gr pasta
600 gr laxfilé
3 dl lätt créme fraiche
¾ tärning hönsbuljong
1½ msk flytande honung
Rivet skal och pressad saft av 1½ lime
Nymald svartpeppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar