Sill med ägg och lökröra
Matjessill med en mild och god röra på ägg, rödlök och gräddfil. Gott till lunch eller på sillbordet året runt.
10 portioner
750 gr matjessillfiléer
10 hårdkokta ägg
2½ röd lök
5 dl gräddfil
1 500 gr potatis
Börja med att koka potatisen. Skala och mosa äggen. Skala och hacka löken. Blanda ägg och ⅔ av löken med gräddfil. Servera sillen med röran, lök och kokt potatis.
Kommentarer
Skicka en kommentar