Marres blogg

Chokladparfait som du gör på ett kick och ställer i frysen tills gästerna kommer. Underbart god dessert med flisad choklad och hallon på toppen. 10 portioner 6¼ dl vispgrädde 10 dl hallon 7½ äggula 2½ dl florsocker 5 tsk kakao 1¼ dl flisad choklad Vispa grädden. Mosa hälften av hallonen och rör ihop med äggulor, florsocker och kakao. Blanda med grädden och häll i glas. Frys 3-4 timmar. Låt stå 30 minuter i kyl före servering. Garnera med flisad choklad och resten av hallonen.

 

 

Johanna Margareta Jeanette Bonnier , född den 23 januari 1934 i Oscars församling i Stockholm, död den 16 april 2016 i Engelbrekts distrikt i Stockholm, var en svensk journalist, manusförfattare, författare och gallerist. Hon var en av Bonnierkoncernens huvudägare och är känd som grundare av Bonniers konsthall.

30 november är den 334e dagen på året i den gregorianska kalendern (335e under skottår). Det återstår 31 dagar av året. Ett gammalt talesätt säger om dagen, att om Anders (som har namnsdag) braskar (att det är mycket kallt) ska Thomas (det vill säga julen) slaska och tvärtom. Helgondagar Aposteln Andreas helgondag Nationaldagar Barbados nationaldag Skottlands nationaldag Minnesdagar Karl XIIs minnesdag, till minne av kungens död 1718 Namnsdagar Nuvarande, Andreas och Anders Föregående i bokstavsordning Anders, Namnet förekom tidvis på dagens datum redan före 1901. Detta år infördes det där definitivt och har funnits där sedan dess. Andrea, Namnet infördes på dagens datum 1986, men flyttades 1993 till 1 november och 2001 till 10 juli. Andreas, Namnet fanns, till minne av Jesu lärjunge med detta namn, på dagens datum före 1901, då det utgick. 1986 återinfördes det på dagens datum och har funnits där sedan dess. Föregående i kronologisk ordning Före 1901, Andreas och Anders 1901–1985,...

Första söndagen i advent eller första advent är kyrkoårets första dag. Helgdagen är den fjärde söndagen före juldagen, det vill säga den söndag som infaller mellan 27 november och 3 december. Sina historiska rötter har adventsfirandet i adventsfastan, en fasteperiod som speglade påskfastan och i likhet med denna var 40 dagar lång och därmed omfattade sex söndagar. Denna spegling av påskfastan lever kvar i att Jesu intåg i Jerusalem utgör predikounderlag såväl den första söndagen i advent som på palmsöndagen. Traditionellt i kyrkan är advent alltså en tid av fasta, förberedelse och väntan inför firandet av Jesu födelse vid jul. Den liturgiska färgen är vit, sex altarljus används. Eftersom Första advent inte har någon oktav, används blå (svensk särtradition) eller violett under påföljande vecka, med två altarljus. Violett är botens och förberedelsens liturgiska färg. Vit färg och sex ljus är dock en svenskkyrklig särtradition, allmänkyrkligt används violett (blå) även under första sönda...

En krämig chokladpaj med rik chokladsmak och knapriga valnötter. Det passar perfekt med en klick vispad grädde till chokladpajen. 10 bitar 100 gr smör 2½ dl vetemjöl 2 msk strösocker 1 äggula Fyllning: 4 dl valnötter 2 ägg 1½ dl strösocker 1 dl mörk sirap 2 krm salt 1 krm vaniljpulver 3 msk kakao 100 g smör 2 dl vispgrädde Hacka ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en form med löstagbar kant. Låt vila i kyl 30 minuter. Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Grädda pajskalet i mitten av ugnen cirka 10 minuter. Rosta nötterna på en plåt i övre delen av ugnen cirka 10 minuter. Vispa ihop ägg, socker, sirap, salt, vaniljpulver och kakao. Rör i smöret. Lägg nötterna i pajskalet och häll över smeten. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 20 minuter. Servera med vispad grädde.

Ett enkelt knep från sociala medier sprider sig snabbt, och kan spara både tid, pengar och miljö när frostnätterna slår till. Frostiga vindrutor är en av novembermorgonens mest seglivade irritationsmoment. När temperaturen kryper nedåt blir skrapan, spolarvätska och kallstarten plötsligt en del av vardagsrutinen. Men nu sprids ett oväntat trick som kan göra hela proceduren överflödig, och allt som behövs är en vanlig handduk. Det skriver Express. Det är energispartipsaren Shannen, känd som greengal på TikTok, som sätter fokus på ett enklare och mer miljövänligt sätt att slippa is på rutan. När Du låter bilen stå på tomgång och tinar rutorna så släpper det ut avgaser i onödan och Du förlorar bara pengar. I stället lyfter hon fram en lösning som kräver minimalt med ansträngning: att lägga en handduk över vindrutan innan natten. En torr handduk suger upp fukten som annars skulle lägga sig direkt på glaset och frysa till is. Den skapar också en fysisk barriär mellan rutan och den kalla luf...

 

 

Kassler bakad i ugn med smakrikt täcke av färskost och tomater. En ny vardagsfavorit. 10 portioner 1 000 gr kassler 375 gr färskost naturell 2½ msk dijonsenap 2½ msk flytande honung 5 tomater 2½ dl hackad färsk basilika 7½ dl råris 162½ gr salladsmix Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen. Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnssäker form. Rör ihop färskost, senap och honung. Bred färskost på varje skiva. Skiva tomaterna och lägg på färskosten Tillaga i mitten av ugnen cirka 20 minuter. Strö över örter och servera med ris och sallad.

 

Den prisbelönta designikonen hyllas än i dag, och nu kan Du köpa den för en bråkdel av ursprungspriset. Alfa Romeo GT var bilen som förenade italiensk elegans med körglädje. En modell som inte bara vann priser, utan också hjärtan världen över. När den lanserades i början av 2000-talet beskrevs den som ett friskare, mer lekfullt alternativ till dyrare sportcoupéer. I dag har priserna rasat så mycket att även bilentusiaster med små budgetar kan ta del av den hyllade designen. Det skriver Newatlas. När Alfa Romeo GT kom 2003 var ambitionerna höga. Bilen skulle kombinera sportighet med komfort och skapas för förare som verkligen ville njuta av varje kilometer. Designstudion Bertone stod bakom linjerna, rena, harmoniska och djupt italienska. Redan året efter belönades modellen med titeln “världens vackraste coupé” i den internationella tävlingen L’Automobile più Bella del Mondo. Juryn bestod av konstkritiker, designers och arkitekter som hyllade formerna och elegansen. Kort därefter forts...

Matjessill med en mild och god röra på ägg, rödlök och gräddfil. Gott till lunch eller på sillbordet året runt. 10 portioner 750 gr matjessillfiléer 10 hårdkokta ägg 2½ röd lök 5 dl gräddfil 1 500 gr potatis Börja med att koka potatisen. Skala och mosa äggen. Skala och hacka löken. Blanda ägg och ⅔ av löken med gräddfil. Servera sillen med röran, lök och kokt potatis.

Citronkaka bakad med en del mandelmjöl som ger lagom smak av mandel. En krämig citronfrosting och knaprig, rostad vit choklad på toppen gör susen för citronkakan. 14 bitar 87½ gr smör 2⅓ dl strösocker 2⅓ ägg Rivet skal och saft av 1⅙ citron 87½ gr färskost naturell 2,9 dl vetemjöl 1¾ dl mandelmjöl 1¾ tsk bakpulver Blandade färska bär till servering Frosting: 175 gr vit choklad 58⅓ gr smör 87½ gr färskost naturell Rivet skal och pressad saft av ⅗ citron Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft. Smält smöret. Vispa socker, ägg och citronskal vitt och pösigt. Rör ihop smör, citronsaft och färskost och blanda ner i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem. Häll smeten i en smord och bröad rund form cirka 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. Låt kakan kallna. Hacka 50 gr av chokladen. Bred ut den på en plåt med bakplåtspapper och rosta i mitten av ugnen cirka sju minuter tills den börjar få färg. Låt kallna och bryt i småbitar. Smält resten av chokl...

En lättlagad och snabb pastarätt med Kelda Pastasås. Toppa med riven ost för bästa smak. 4 portioner 300 gr pasta penne, gärna fullkorn 1 zucchini 2 salladslökar 1 msk smör- och rapsolja 4 dl Kelda pastasås fyra ostar 1 tsk torkad timjan ½ tsk nymalen svartpeppar 2 dl riven ost Koka pastan al dente enligt anvisning på förpackningen. Skär zucchini i halvmånar. Skiva salladslöken. Fräs grönsakerna i smör- och rapsolja i en stekpanna. Häll över såsen och krydda med timjan och svartpeppar. Vänd ner avrunnen pasta i såsen. Toppa med ost och servera med sallad.

Festligt god vegetarisk rätt för alla åldrar. Servera t ex med bulgur, feferoni och en klick matyoghurt. 20 stycken 1 burk kikärter á cirka 400 gr 1 gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk mald malen spiskummin ½ tsk salt ½ dl hackad bladpersilja 2 krm harissa 2 msk majsstärkelse 3 msk smör- och rapsolja Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. Skala och hacka löken.. Mixa kikärtor, lök, vitlök, spiskummin, salt, persilja, harissa, majsstärkelse och 1 msk smör- och rapsolja. Forma smeten till små, ovala, platta bullar. Stek dem på medelvärme i smör- och rapsolja i en stekpanna cirka två minuter på varje sida.

När grönsakerna rostas i ugnen kommer smakerna fram. Toppa soppan med knapriga frön och riven ost precis innan servering. 4 portioner 175 gr palsternacka 150 gr morot 200 gr rotselleri 1 skalad vitlöksklyfta 2 msk smör- och rapsolja 7 dl grönsaksbuljong 2½ dl matlagningsgrädde ½ citron, finrivet skal och saft 1 dl hackade färska blandade örter Tillbehör: 1 dl riven ost 1 dl rostade blandade frön Sätt ugnen på 250°. Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Lägg dem och vitlöksklyftan på bakplåtspapper på en plåt, ringla över smör-&rapsolja och rosta i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Koka upp buljongen i en kastrull och lägg ner rotfrukter och vitlök. Låt koka på svag värme under lock cirka 15 minuter. Mixa soppan slät och tillsätt grädden. Koka upp och smaksätt med citron och örter. Servera soppan med tillbehören.

Söt vaniljpaj som passar till syrliga sensommarbär t ex hjortron, lingon eller vinbär. Receptet gäller för 8 bitar 3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 125 gr smör 1 äggula Fyllning: 3 ägg 1½ dl strösocker ½ vaniljstång 2 dl crème fraiche 2 msk vetemjöl 2 dl hjortron 1 dl hjortonsylt Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut den i en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Låt vila i kyl 30 minuter. Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Vispa ägg och socker pösigt. Skrapa fröna ur vaniljstången. Rör ihop ingredienserna till fyllningen och häll i pajformen. Grädda pajen i nedre delen av ugnen cirka 35 minuter. Låt kallna. Blanda bär och sylt och bred ut på pajen.

Rårörda lingon i len vaniljsås, varvade med färdiga maränger, en riktigt succéglass. 10 portioner 6¼ dl Dreamy Dessert Vaniljvisp 2½ dl rårörda lingon 125 gr små maränger Eventuellt lingon Vispa vaniljvispen hårt. Rör i de rårörda lingonen. Bred ut hälften av lingonsmeten i en form med löstagbar botten, cirka 24 cm i diameter. Lägg på marängerna och bred över resten av lingonsmeten. Täck med plastfilm och frys glassen i minst 4 timmar. Stjälp upp glassen på ett fat och strö eventuellt över lingon.

 

Två av riskkapitaltopparna och investerarna som varnar för att sammanslagningen av AP-fonder kan ge lägre pensioner, Niklas Zennström som har grundat och är vd för riskkapitalbolaget Atomico. Han har även grundat Kazaa och Skype. Pär-Jörgen Pärson, techinvesterare och partner på Northzone. Fyra investerare som representerar fyra riskkapitalbolag har skrivit ett brev om bantningen av antalet AP-fonder till finansdepartementet, de vänder sig direkt till finansmarknadsminister Niklas Wykman (M) , det skriver Dagens Industri. De fyra riskkapitaltopparna är Skype- och Atomico-grundaren Niklas Zennström, Pär-Jörgen Pärson som är partner på Nortzone, Creandum-grundaren Staffan Helgesson och Sophia Bendz, partner på Cherry. I brevet, som Dagens Industri har läst, kräver de ett möte om AP-fonderna. I sitt brev hyllar investerarna AP-fonderna, och skriver att de har spelat, ”en avgörande roll för att främja och upprätthålla Europas teknik- och innovationslandskap genom sina investeringar i riskk...

Enligt en pensionsekonom finns det något som många drömmer om när de börjar närma sig pensionen och han råder dem att tala med sin arbetsgivare. I januari 2025 var det 2,3 miljoner personer i Sverige som hade allmän pension och en genomsnittlig pension före skatt för boende i Sverige var 17 100 kronor i juli 2025, det framgår av statistik från Pensionsmyndigheten. I juli 2025 var den genomsnittliga allmänna pensionen före skatt för kvinnor boende i Sverige 15 900 kronor och för män var den 18 600 kronor. Den genomsnittliga totala pensionen före skatt för boende i Sverige var preliminärt 23 900 kronor per månad år 2024, för kvinnor var den 20 600 och för män var den 27 700 kronor per månad. Enligt Dan Adolphson Björck, pensionsekonom hos Min pension, drömmer många om att trappa ned på sin arbetstid innan pensionen. Han säger att allt fler omfattas av avtal som ger dem möjlighet att göra det under sina sista yrkesår, men att det inte är någon absolut rättighet. Alla som drömmer om att ku...

Urinvägsinfektion är en vanlig sjukdom hos barn. Den orsakas av bakterier som kommit in i urinröret och urinblåsan. Barnet kan behöva kissa ofta, och det kan svida. Infektionen behandlas med antibiotika. Det finns sätt att förebygga urinvägsinfektion. Barn med urinvägsinfektion får antibiotika som tar bort bakterierna. Det är viktigt att barnet får behandling. Annars finns det risk att bakterierna sprids till njurarna och utvecklas till njurbäckeninflammation. Det finns två typer av urinvägsinfektion. Barnet kan ha urinvägsinfektion i de nedre urinvägarna. Då finns infektionen i urinröret och urinblåsan. Det är den vanligaste formen av urinvägsinfektion. Det är också vanligare bland flickor eftersom de har ett kortare urinrör än pojkar. Barnet kan också ha urinvägsinfektion i de övre urinvägarna. Då finns infektionen i urinledarna eller njurarna. Det kallas för njurbäckeninflammation eller pyelonefrit. Det är vanligare hos barn under ett år, eftersom bakterier sprider sig lättare upp t...

 

Ljuset börjar sakta återvända, men för många är vardagen intensiv. Har vårkänslorna redan börjat, eller finns en ömsesidig förståelse för att orken knappt finns. Båda dessa tillstånd kan faktisk rymmas inom ett bra sexliv. Tricket är att våga prata om det. Här är trettio frågor som kan hjälpa Er igång. Hjärnan är kroppens viktigaste sexuella organ. Där föds lusten, där skapas drömmar och fantasier likväl som rädslor, blockeringar och frustration. Det går inte att gissa vad ens partner innerst inne tänker och vill, utan Ni måste prata om det. Det kan leda till att lusten väcks och stärks. Det kan också innebära en ömsesidig förståelse för att sexet just nu får vara på sparlåga.  Studier visar att personer som är mycket nöjda med sitt sexliv har flera viktiga delar gemensamt: De känner sig trygga med varandra De pratar öppet om närhet och sex De skapar tid för intimitet De värdesätter närhet och sex Att kunna kommunicera om sex, sina behov och önskemål är en viktig del av ett bra sex...

 

USA må vara världens största ekonomi, men det ger inte landets medborgare bättre hälsa, små länder med stabil primårvård, som Sverige, har bättre hälsoresultat. Enligt ny forskning beror nationell hälsa inte bara på hur rikt ett land är, när det gäller grundläggande hälsoresultat presterar ofta små länder med stabil primärvård bättre än större och rikare länder, det skriver earth.com . Studien leddes av Ali Emrouznejad, professor och chef för affärsanalys vid University of Surrey i USA och han konstaterar att pengar inte är allt när det gäller nationell hälsa. Pengar är inte allt när det gäller nationell hälsa. Det är hur effektivt länder använder sina resurser som spelar roll. Nationer som prioriterar förebyggande åtgärder, universell tillgång och social rättvisa tenderar att prestera bättre än rikare ekonomier som fokuserar mer på utgifter än på strategi, säger han i ett pressmeddelande. Studien bedömde hur effektivt de 38 OECD-länderna omvandlar utgifter och personal till resultat o...

 

Det pirrar i magen, hjärtat bultar och plötsligt är det omöjligt att tänka på någon annan än den som fångat Ditt hjärta. Förälskelse skulle kunna jämföras med en beroendesjukdom menar Katja Valli, professor i kognitiv neurovetenskap vid Högskolan i Skövde. När vi upplever kärlek gentemot någon, aktiveras ett specifikt område i hjärnan som forskare benämner det ventrala tegmentala området. Detta område, beläget mitt i hjärnan, är kopplat till grundläggande behov såsom matintag och vätskebehov. Det utgör samtidigt en central del av hjärnans belöningssystem. Denna belöningssignal består främst av dopamin, en molekyl som ger oss känslor av belöning och njutning. Tankar, samtal eller enbart en blick på vår älskade triggar belöningssystemet, frisätter dopamin och ger oss en känsla av njutning. Den passionerade romantiska kärleken är så belönande att vi ibland till och med glömmer att äta eller struntar i annars prioriterade sysslor. Det antyder att det är en grundläggande biologisk drivkraft...

Strimlad biff eller lövbiff i en god sås som tillagas i ugnen blir en perfekt vardagsrätt, snabbt, enkelt och gott, med valfritt tillbehör och en god sallad. 10 portioner 20 lövbiffar 5 dl vispgrädde 5 msk senap 2½ tsk salt 2½ krm svartpeppar Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. Skär lövbiffen i strimlor. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Blanda grädde, senap, salt och peppar. Häll blandningen över lövbiffen. Stek i ugn cirka 25 minuter. Servera med kokt ris och en sallad.

Kommunals ordförande riktar skarp kritik mot det svenska pensionssystemet, som hon menar är orättvist och missgynnar de som sliter i vården. Det handlar inte om att vi kräver någon lyx här. Vi vill bara att man ska få livet att gå ihop efter ett helt arbetsliv i välfärden, och inte behöva välja mellan att betala räkningar eller göra nåt med barnbarnen. Det är omänskligt. Malin Ragnegård är på krigsstigen. Trots att hennes medlemmar, främst kvinnor i låglöneyrken i välfärdssektorn, jobbar längre så får de både lägre löner, lägre pensioner och till och med dör i förtid. Man blir skör när man tänker på det. Att välfärdsarbetare, våra medlemmar, börjar jobba väldigt tidigt, och paradoxalt nog får lägre pensioner som tack för det fysiskt och psykiskt krävande arbetet. Och de alldeles för tidigt. Det vi har kommit fram till är egentligen massor, men kärnan är att pensionsfrågan alltid handlar om klass och kön. Det ska löna sig att arbeta och att arbeta länge, men efter 60–63 års ålder är det...

Recept på en supergod paj med italienska smaker. Dinkelmjöl och kvarg ger ostpajen ett lägre GI än vanlig paj. Receptet gäller för 6 portioner 2½ dl siktat dinkelmjöl 100 gr smör ¾ dl Kesella kvarg Fyllning: 2 krukor färsk basilika 3 ägg 1¾ dl Kesella kvarg 1 dl vispgrädde 150 gr riven ost ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 2 pressad vitlöksklyftor 1 dl rostade pinjenötter Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt kvarg och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, cirka 23 cm i diameter. Nagga med en gaffel. Låt pajdegen vila i kylen cirka 30 min. Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Hacka basilikan. Vispa ihop ägg, kvarg, grädde, ost, salt, peppar, vitlök och basilika. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen cirka 10 minuter. Häll i fyllningen och strö över pinjenötterna. Grädda i mitten av ugnen 35–40 minuter.

Varma mackor på mexikanskt vis passar fint för alla åldrar. Låt bli chilin för känsliga smaklökar. 4 portioner 6 mjuka tortillabröd ½ färsk röd chili 100 gr rökt kalkon i skivor 2 dl babyspenat 150 gr riven ost Till servering: 1 dl crème fraiche 2 msk tacosås Kärna ur och strimla chilin tunt. Lägg kalkonskivorna på tre bröd. Strö över chili, ost och spenat. Lägg på resten av bröden och tryck till. Stek dem i torr, varm stekpanna 2–3 minuter på varje sida. Skär bröden i trekanter. Vänd ner tacosås i crème fraiche och servera till.

En ljuvlig grönsaksgryta med fänkål, lök och tomat som kokas i grädde. En snabb och enkel gryta som serveras med valfritt tillbehör. 4 portioner 2 gula lökar 700 gr fänkål Smör 1 burk konserverade hela tomater 2 msk grönsaksfond ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl vispgrädde 1 citron, rivet skal 1 kruka färsk persilja Skala löken. Skär lök och fänkål i stora klyftor. Fräs dem i smör i en gryta. Tillsätt tomater, fond, salt och peppar. Låt koka på svag värme under lock cirka 10 minuter. Tillsätt grädde och citronskal. Låt koka ihop 5-10 minuter. Grovhacka persiljan och strö den över.

Kalkon är lätt att variera och enkelt att tillaga. Här serverar vi kalkon i ett recept tillsammans med örtig crème fraiche, både gott och nyttigt. 4 portioner 250 gr kalkonfilé 2 dl crème fraiche franska örter 1 msk smör- och rapsolja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1½ dl hönsbuljong Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft. Skär en längsgående ficka i filén. Fyll fickan med 1½ msk crème fraiche. Fäst eventuellt med tandpetare. Bryn filéerna försiktigt runtom i smör- och rapsolja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg dem i en smord ugnssäker form och pensla med 1 msk crème fraiche. Häll buljongen i formen vid sidan av filéerna och stek i mitten av ugnen 25-30 minuter till 70° innertemperatur. Lyft upp filéerna. Vispa ner resterande crème fraiche i stekskyn. Skär filéerna i skivor och servera med ris, blandad sallad och skysås.

Frisk passionsfrukt och len pannacotta. Försvinnande gott. 20 portioner Pajdeg: 250 gr smör 6 dl vetemjöl 4 äggulor 1 dl florsocker 2 krm salt Fyllning: 5 gelatinblad 10 dl vispgrädde 2 krm vaniljpulver 10 passionsfrukter 1½ dl strösocker Garnering: 3- 8 passionsfrukter Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt äggulor, florsocker och salt. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Låt stå kallt cirka 1 timme. Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Grädda pajskalet i mitten av ugnen 10 minuter. Låt kallna. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 minuter. Koka upp grädde med vaniljpulver. Rör i gelatinbladen. Dela passionsfrukterna, gröp ur dem och blanda med socker i en bunke. Rör ner i den varma grädden. Häll smeten i pajskalet. Låt stå kallt minst 4 timmar tills fyllningen stelnat. Garnera med passionsfruktskärnor.

Snabb pastasås med smakrika valnötter och rikligt med basilika, lika enkelt som gott att variera veckans måltider med. 4 portioner 360 gr pasta, gärna fullkorn Valnötssås: 1 vitlöksklyfta 150 gr valnötter 2 msk färsk basilika 1 msk ströbröd 2½ dl matlagningsgrädde ½ tsk salt 1 krm svartpeppar Till servering: ½ dl grovhackad färsk basilika Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Mixa vitlök, valnötter, basilika och ströbröd. Häll på grädden och mixa till en sås. Smaka av med salt och peppar. Blanda såsen med den nykokta pastan och strö över basilika.

Kelda tomatsås och wienerkorv till spaghetti blir försvinnande gott. 10 portioner 900 gr pasta, gärna fullkorn 5 dl frysta ärter 15 wienerkorvar 6¼ dl Kelda pastasås tomat & crème fraiche 2½ dl riven ost Koka pastan och lägg i de frysta ärtorna när det återstår några minuter. Skiva korven och lägg den i en kastrull. Häll i tomatsåsen och låt det koka några minuter.

Svenskarna vill inte ha en köttskatt som klimatåtgärd, en kund i en matbutik i Stockholm, dock inte kunden på bilden, säger att han vill kunna köpa billigt kött. I Danmark ska skatt på kött- och mejeriproduktion införas, när vår granne i söder 2030 blir det första landet i världen att införa en avgift på boskapsuppfödning i syfte att minska utsläppen av växthusgaser, det skriver Sveriges Television. Det här är dock inte en idé som gillas av svenskarna, det framgår av en undersökning gjord av Indikator Opinion och som Sveriges Television har beställt med anledning av klimatmötet COP30. Undersökningen har tittat på svenskarnas inställning till tre finansiella klimatåtgärder, skatt på kött- och mejeri, flygskatt samt dyrare drivmedel och den visar att svenskarnas acceptans för olika klimatskatter skiljer sig åt väldigt mycket. Flyger gör vi mest sällan och där finns det större stöd. Men ju närmare vardagen det kommer, desto mindre populärt verkar det bli, säger Per Oleskog Tryggvason, opi...

Du kan få urinvägsinfektion om bakterier kommer in i urinröret och urinblåsan. Då kan Du behöva kissa ofta och det kan svida. Besvären minskar oftast inom tre dagar och brukar försvinna inom en vecka. Du kan försöka förebygga besvären om Du får besvär ofta. Urinvägsinfektion utan feber kallas också för cystit eller blåskatarr. Urinvägsinfektion med feber kallas för febril urinvägsinfektion eller njurbäckeninflammation. Då har infektionen spridit sig till en njure. Symtomen vid urinvägsinfektion utan feber skiljer sig från symtomen vid urinvägsinfektion med feber. Du kan ha ett eller flera av de här besvären om Du har urinvägsinfektion utan feber: Du behöver kissa ofta Du kan känna att det svider när Du kissar och precis efteråt Du kan ha ont i nedre delen av magen över urinblåsan Du kan känna Dig lite småfrusen Du kan ibland se att det finns lite blod i urinen Äldre personer som har demens kan bli oroliga av sina symtom och verka förvirrade. Besvären minskar ofta efter en till tre daga...