Frasiga smördegsbakelser med ljuvlig smakkombination av jordgubbar och vanilj. En suverän bakelse som passar på vilken fest som helst.
Receptet gäller för 16 stycken
400 gr hemgjord smördeg eller kyld färdig
250 gr jordgubbar
250 gr Dreamy Dessert Kesella Dessertkvarg vanilj
1 tsk stötta kardemummakärnor
3 tsk rårörssocker
2 dl vispgrädde
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Kavla ut degen till en tunn platta, cirka 30x45 cm. Skär den i rutor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Skär jordgubbarna i skivor. Klicka ut kvarg på rutorna men lämna en kant runtom, minst 1 cm bred. Lägg på jordgubbarna. Pensla kanterna med uppvispat ägg. Blanda kardemumma och socker och strö över. Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Vispa grädden och servera till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar