Smal och enkel gryta med starka korvar som serveras med Keso Cottage cheese och bönor. En god sallad är också fräscht och gott till korvgrytan.
10 portioner
15 chilikorvar
2½ gul lök
2½ msk smör
1 000 gr krossade tomater
2½ tärning hönsbuljong
625 gr keso cottage cheese
1 000 gr kidneybönor
Skär korven i skivor. Skala och grovhacka löken. Fräs lök och korv i smör i en gryta. Rör i tomatkross och smulad buljongtärning. Låt allt koka någon minut. Servera med cottage cheese, kidneybönor och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar