Korvgryta texmex
Smal och enkel gryta med starka korvar som serveras med Keso Cottage cheese och bönor. En god sallad är också fräscht och gott till korvgrytan.
10 portioner
15 chilikorvar
2½ gul lök
2½ msk smör
1 000 gr krossade tomater
2½ tärning hönsbuljong
625 gr keso cottage cheese
1 000 gr kidneybönor
Skär korven i skivor. Skala och grovhacka löken. Fräs lök och korv i smör i en gryta. Rör i tomatkross och smulad buljongtärning. Låt allt koka någon minut. Servera med cottage cheese, kidneybönor och sallad.

Kommentarer
Skicka en kommentar