torsdag 18 juni 2026

Frasiga små blåbärspajer

Blåbärspaj i litet format. Gör bottnarna i förväg till festen, eller ta med på utflykten. Fyll dem med vaniljkvarg och blåbär när de ska ätas. Mums.

100 gr smör

71½ dl vetemjöl

1 dl havregryn

½ dl strösocker

Fyllning:

250 gr Dreamy Dessert Kesella Dessertkvarg vanilj

125 gr färska blåbär

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Smält smöret, ta från värmen och rör ner mjöl, havregryn och socker. Låt svalna något. Tryck ut degen i mazarinformar, gärna av papper. Grädda i mitten av ugnen cirka 8 minuter. Låt kallna. Klicka i kvarg och toppa med blåbär.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tom Sjöstedts kryddsmör, frys in och riv över maten

Tom Sjöstedt avslöjar sitt smarta smörknep. Frys in kryddsmöret och riv det över varm mat för ett luftigt resultat. Här är två enkla recept,...