söndag 21 augusti 2022

Korsallergier vid pollenallergi, här är maten Du kan reagera på

Visste Du att Du kan vara känslig mot vissa typer av livsmedel om Du lider av pollenallergi? 

Vi reder ut hur det hänger ihop och listar de födoämnen Du bör vara försiktig med.

Om Du är allergisk mot något har Din kropp utvecklat en överkänslighet mot det ämnet. När Du utsätts för det ämne Du är allergisk mot får Du symptom eftersom det sker en överaktivitet i Ditt immunsystem.

Ibland kan immunsystemet ha svårt att skilja på vissa ämnen omkring oss, något som i sin tur kan leda till korsallergi. Korsallergier inträffar när kroppen reagerar på andra ämnen än det Du faktiskt är allergisk mot eftersom de olika ämnena innehåller liknande allergener.

En vanlig form av korsallergi kallas för oralt allergisyndrom (OAS). Ungefär 90% av björkpollenallergiker drabbas av OAS och kan få besvär i munnen och svalget. Besvären brukar uppstå inom 15 minuter och går vanligtvis över av sig själv efter några minuter. OAS utvecklas ofta under senare delen av barndomen och i tonåren.

Om Du är allergisk mot björkpollen kan Du få symptom av, aprikos, hasselnöt, jordgubbar, kiwi (eller andra exotiska frukter), körsbär, mandel, morot, nötter, persika, plommon, potatis, päron, selleri, äpple. Vanligtvis är det endast några av ovan livsmedel som ger besvär.

Om Du är allergisk mot gräs kan Du få symptom av, bönor, gröna ärtor, linser.

Om Du är allergisk mot gråbo kan du få symptom av, anis, fänkål, kamomill, koriander, kummin, malört, morot, paprika, persilja, selleri, senap, solrosfrö, tomat, vitlök.

Om Du är allergisk mot malörtsambrosia kan Du få symptom av, banan, melon, gurka, kiwi.

Om Du är osäker på vilken typ av pollenallergi Du lider av kan Du vända Dig till Din vårdcentral och göra en utredning.

Det är inte bara pollenallergiker som kan få korsallergier, utan många andra allergener kan göra att Du reagerar på olika typer av livsmedel.

Om Du är allergisk mot latex kan Du få symptom av, avokado, banan, jordnötter, kastanj, kiwi, körsbär, nektarin, plommon.

Om Du är allergisk mot valnötter kan Du få symptom av, pekannötter.

Om Du är allergisk mot cashewnötter och pistagenötter kan Du få symptom av, citrusfrukter.

Om Du är allergisk mot komjölk kan Du få symptom av, getmjölk.

Som vid alla typer av allergiska besvär bör Du försöka undvika de allergen som orsakar symptom. Läs igenom innehållsförteckningen om Du köper färdiglagad mat och fråga vad maten innehåller om Du äter på restaurang.

Om Du eller Ditt barn är korsallergisk och inte blir hjälpt av receptfria läkemedel bör Du vända Dig till sjukvården. Du kan få hjälp med allergier på någon av våra vårdcentraler runt om i landet.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar