Tomatsoppa med paprika och pasta

Tomatsoppan blir barnens favoritsoppa när du lägger i pasta och färgglad paprika.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Kärna ur paprikorna och dela dem i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs paprikor och lök i smör i en kastrull. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter. Lägg i pastan. Smaka av med socker och salt.

4 portioner

200 gr pasta, t ex hattar eller snäckor

2 paprikor

1 gul lök

Smör

1 krm svartpeppar

800 gr passerade tomater

1 dl vatten

2½ dl matlagningsgrädde

2 tärningar grönsaksbuljong

1 krm strösocker

Salt