Fortsätt till huvudinnehåll

Pasta italiano

Läcker pastarätt med klassiska italienska smakerna tomat, basilika, vitlök och salami.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka lök och vitlök. Skär salamin i strimlor. Stek löken i smör, tillsätt salami och låt den fräsa med några minuter. Skölj och dela tomaterna. Rör ner crème fraiche och tomater. Låt allt bli varmt. Krydda med lite grovmalen svartpeppar och häll såsen över den kokta pastan. Toppa med några flagor av osten och eventuellt färsk basilika .

10 portioner

750 gr pasta fusilli

2½ gul lök

2½ vitlöksklyftor

375 gr skivad salami

Smör

625 gr körsbärstomater

5 dl crème fraiche tomat och basilika

Grovmalen svartpeppar

125 gr ost

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

 

Cranberry 43

Cranberry 43 är en god och smakrik cocktail. Smakprofilen och färgen gör att den passar utmärkt som t ex juldrink. 3 cl Likör 43 1 cl Fireball 4 cl Tranbärsjuice 1,5 cl Limejuice 0,5 cl Grenadin Sockra glaset genom att först blöta ner glaskanten och sedan doppa den i socker. Häll därefter alla ingredienser i en shaker tillsammans med is. Skaka drinken kall. Sila upp i ett cocktailglas.

Arbete 2022 - 2023 - 2024 - 2025 -

...