Rosa Pantern

Rosa pantern är en härligt söt drink som passar i de allra flesta sammanhang.

2 cl Vodka

2 cl Likör 43

12 cl Mjölk

1,5 cl Grenadin

Häll ner alla ingredienser i en shaker. Fyll upp shakern med is. Skaka tills drinken är kall. Sila upp drinken i ett glas. Garnera på valfritt sätt.

Att tillreda drinken i en shaker med is gör den riktigt kall och skapar ett vackert skum. Därtill blir den heller inte lika utspädd som när den blandas direkt i ett glas med is. Har Du ingen shaker hemma, kan Du använda en glasburk med lock. Prova Dig fram genom att variera mängden vodka och Likör 43 för att hitta den perfekta balansen för Dig. Även mängden av de andra ingredienserna kan behöva anpassas för att passa olika typer av glas. Dela gärna med Dig hur Du gör Din Rosa pantern i en kommentar här nedan.

Mango lassi

Mango lassi är en fräsch dryck baserad på just mango och yoghurt. Den blir väldigt god när den smaksätts med lite mortlad kardemumma, mynta och pistagenötter. Lika god till frukost, mellis och dessert. Det funkar bra att använda antingen färsk eller fryst tinad mango.

Börja med att mortla kardemummakärnorna. Mixa yoghurt, mango, vatten, kardemumma och honung. Häll upp i glas och toppa med hackade pistagenötter. Servera mango lassi direkt.

2 glas

5 dl grekisk yoghurt

5 dl mango, tinad eller färsk

1 dl kallt vatten

1 tsk kardemummakärnor

2 msk honung

4 msk pistagenötter

Pide, turkisk pirog

Smakrika piroger fyllda med lammfärs och toppade med vitost, granatäpple och färsk mynta. Dessa piroger är ett strålande inslag på buffén, till picknicken eller varför inte som ett nytt frukostalternativ på helgen. Vansinnigt gott att servera med starkt kaffe.

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft. Fräs lammfärsen olja tills den fått fin färg. Smaksätt med paprikapulver, rosmarin, salt och svartpeppar. Dela pizzadegen i rektangulära bitar. Bred crème fraiche på botten. Toppa med lammfärsen. Vik ihop pizzadegen så det blir som öppna båtar. Pensla kanterna med smält smör. Strö sesamfrön på pizzadegen. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter. Toppa pirogerna med smulad vitost, granatäppelkärnor och myntablad.

4 portioner

1 pizzadeg, cirka 550 gr

Fyllning:

400 gr lammfärs

1 msk olja till stekning

1 msk paprikapulver

1 tsk torkad rosmarin

Salt och svartpeppar

2 dl crème fraiche paprika & chili

50 gr smör

2 msk sesamfrön

150 gr Apetina Vitost

1 granatäpple

Färsk mynta

Glutenfri pizzadeg

God pizza ska kunna serveras till alla. Testa den här enkla glutenfria pizzadegen. Det blandas snabbt ihop på glutenfri mjölmix och jäser bara en timme. Toppa med vad Du tycker om och grädda på het plåt i en riktigt varm ugn för bästa resultat.

Pizzadeg:

Blanda vatten, olja, honung, jäst, fiberhusk och salt i en degbunke. Låt stå 5 minuter. Tillsätt mjölmixen (spara ½ dl till utbakningen) och arbeta cirka 5 minuter i degblandaren eller för hand till en smidig deg. Täck bunken med lock eller plastfolie och låt jäsa 30 minuter-1 timme, tills den jäst till nästan dubbel storlek. Sätt in en plåt mitt i ugnen och värm till 250° eller 225° varmluft. Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i bitar. Tryck ut till runda, tunna pizzor och lägg på bakplåtspapper. Toppa pizzorna och dra pappret de ligger på över till den varma plåten i ugnen. Grädda cirka 7 minuter till fin färg.

4 stycken

Pizzadeg:

2½ dl vatten, 37°

2 msk olivolja

1 tsk honung

25 gr jäst

1 msk fiberhusk

1 tsk salt

5 dl glutenfri mjölmix

Skinkpasta med svamp

En lättlagad pasta med mycket smak att imponera med. Testa att variera med olika sorters svamp.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär skinkan i strimlor och svampen i halvor eller skivor. Stek svampen i smör- och rapsolja i en stekpanna cirka 3 minuter. Lägg i skinkan och låt den fräsa med. Tillsätt grädde, persilja, vitlök, salt och peppar. Låt allt koka ihop några minuter. Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Häll över såsen och rör om.

10 portioner

750 gr fullkornspasta t ex tagliatelle

375 gr rökt skinka

500 gr champinjoner

2½ msk smör- och rapsolja

5 dl matlagningsgrädde

2½ dl hackad färsk persilja

2½ vitlöksklyftor

1¼ tsk salt

2½ krm svartpeppar

Ostsufflé

Ostsufflé är inte svårt att göra själv. Vispa äggvitorna hårt och använd välsmorda formar så är det enkelt att lyckas med suffléerna. Servera bums med en god sallad.

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och låt koka upp under vispning. Låt svalna något. Vispa i äggulor, salt, muskot, cayennepeppar, majsstärkelse och ost. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten. Smörj portionsformarna noga. Häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen 15–20 minuter. Servera med en sallad.

4 stycken

2 msk vetemjöl

2½ dl standardmjölk

4 äggulor

1 krm salt

1 krm riven muskotnöt

½ krm cayennepeppar

2 tsk majsstärkelse

200 gr riven ost

5 äggvitor

3 msk smör

Zucchini- och potatistarte

Frasigt mellanting mellan pizza och paj. Perfekt till fördrink eller som förrätt eller lättare lunch tillsammans med en sallad och lax eller kallskuret kött.

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft. Strimla fänkålen tunt. Dela zucchini på längden och skär den i tunna skivor. Finhacka vitlöken. Stek grönsaker och lök i smör- och rapsolja. Lägg filodegsarken på en plåt med bakplåtspapper, pensla med smör- och rapsolja mellan varje ark. Rör färskosten mjuk, tillsätt peston och bred ut på det översta arket, lägg på grönsakerna. Skala och skiva potatisen mycket tunt, fördela den på grönsakerna. och pensla med lite smör- och rapsolja. Salta och peppra. Grädda i mitten av ugnen 25-30 minuter. Strö över basilika vid servering.

4 portioner

10 ark filodeg, cirka 270 gr

1 liten fänkål

1 zucchini, cirka 200 gr

1 vitlöksklyfta

4 msk smör- och rapsolja

150 gr färskost, naturell

1½ msk pesto

200 gr potatis

½ tsk salt

1 krm peppar

½ kruka färsk basilika

Green goddess sallad

Green goddessallad är en lyxig variant på coleslaw. Den syrliga och krämiga dressingen som innehåller avokado, färska örter och crème fraiche blandas med fint skuren spetskål och färsk jalapeño. Servera gärna green goddessallad som tillbehör vid grillmiddagen. Det här receptet på green goddessallad är dessutom vegetariskt då det inte innehåller sardeller, så fler kan njuta av rätten.

Grovhacka örterna och lägg undan en nypa till garnering. Skala och skiva vitlöken. Halvera och gröp ur avokadon. Lägg allt i en mixerbunke och tillsätt övriga ingredienser. Mixa slätt. Tärna kålen. Finhacka jalapeño. Blanda med dressingen. Smaka av med flingsalt och garnera green goddessalladen med extra örter och jalapeño.

4 portioner

Dressing:

1 kruka färsk basilika

1 kruka färsk koriander

50 gr bladpersilja

1 vitlöksklyfta

1 avokado

1 citron, finrivet skal och saft

2 dl crème fraiche

1 tsk salt

Sallad:

1 spetskål, cirka 400 gr

1 färsk grön jalapeño

Flingsalt

Senapssås

En lättlagad senapssås gjord på crème fraiche och grädde, smaksatt med två sorters senap. Denna senapssås är utmärkt att använda t ex till kokt fisk eller till fiskgratäng. Den är lika god att servera varm som kall.

Koka upp vispgrädde och crème fraiche i en liten kastrull. Smula ner buljongen. Tillsätt senap och sjud 2-3 minuter under omrörning. Smaka av med salt.

4 portioner

2 dl créme fraiche

2 dl vispgrädde

1 tärning grönsaksbuljong

2 tsk dijonsenap

2 tsk skånsk senap

Salt

Mambo Jack

Mambo Jack är en fruktig drink där alla smaker kommer fram och skapar en väldigt trevlig smakupplevelse.

3 cl Jack Daniel's

3 cl Likör 43

12 cl Ananasjuice

Passionsfrukt

Blanda Jack Daniel's, Licor 43 och ananasjuice i en shaker. Fyll upp shakern med is och skaka tills drinken är kall. Sila upp i ett glas fyllt med krossad is. Dela en passionsfrukt, gröp ur kärnorna ur den ena halvan och blanda ner i drinken. Garnera med den andra halvan.

Nyår

Nyår är en traditionell högtid, som firas vid övergång till ett nytt kalenderår. Enligt den gregorianska kalendern firas nyåret under natten mellan den 31 december och den 1 januari.

I världens olika länder, kulturer och religioner finns ett antal olika kalendrar. Nyårsdagen är ofta en helgdag, men firandet av nyår är viktigt inte bara för de troende.

Ofta har man stora festivaler som pågår under flera dagar före och efter själva nyåret. Nyåret kan förläggas till en tid på grund av årets rytm, till exempel nära midvinter eller till vårdagjämningen 20–21 mars i form av fester som välkomnar våren, det kan också anknyta till en strikt tolvmånadskalender (som i den muslimska kalendern) eller ha en rent religiös anknytning.

Nyår firas i större delen av västvärlden och i andra länder som har tagit till sig den gregorianska kalendern natten mellan nyårsafton den 31 december och nyårsdagen den 1 januari. Klockslaget tjugofyra den natten (tolvslaget, nyårsslaget) betraktas som övergången från det gamla året till det nya. Nyårsdagen är i många länder helgdag och flaggdag.

Medan julen är en högtid som många firar med familjen är det vanligare att man på nyårsafton har fest eller middag tillsammans med vänner. Denna fest eller middag är ofta något exklusivare än vanligt, och många är finklädda.

Strax innan tolvslaget går festdeltagarna ofta ut till någon plats där man kan avlossa egna fyrverkerier eller titta på andras, eller så ställer man sig vid fönstret eller på balkongen för att se fyrverkerierna. Det är också vanligt att ha med sig champagne som ska öppnas och drickas precis på tolvslaget. Minuten innan tolvslaget räknar man ned (på offentliga platser kan man titta på någon klocka som är synlig för alla) och på tolvslaget ropar man "Gott nytt år", öppnar champagnen och skålar. Det är också vanligt att fartyg som ligger i hamn signalerar precis på tolvslaget. När fyrverkerierna ebbar ut och champagnen är slut, vilket brukar äga rum 10–15 minuter efter tolvslaget, brukar man dra sig tillbaka till festlokalen för att fortsätta att umgås ytterligare ett par timmar, ofta med musik och dans.

En annan tradition är nyårspussen, i samband med tolvslaget pussar man en eller flera av de andra festdeltagarna på kinden eller munnen och önskar varandra ett gott nytt år. Om man i något avseende vill bättra sig under det kommande året kan man avge ett nyårslöfte. Ett nyårslöfte brukar handla om att man ska börja göra något (t ex träna eller lära sig ett nytt språk) eller sluta göra något (exempelvis röka).

Traditionellt skjuter man iväg sina första fyrverkerier omedelbart efter nyårsslaget, för att fira att ett nytt år har inträtt. På senare år har dock bruket förändrats, och många skjuter av fyrverkerier redan på nyårsaftonens kväll, för att fira att det gamla året går mot sitt slut. Det innebär att det numera ofta syns fyrverkerier både före och efter tolvslaget.

I Tyskland kallas nyårsfyrverkeriet Silvesterfeuerwerk, "Sylvesterfyrverkeri", eftersom Silvester har namnsdag på nyårsafton enligt den tyska almanackan (i den svenska almanackan också, men på svenska stavas namnet Sylvester).

Större delen av de fyrverkerier som säljs till privatpersoner i Sverige används under nyårsnatten. Fyrverkerier kräver egentligen polistillstånd, men vid tillfällen när man kan förvänta sig fyrverkerier (t ex nyår, påsk och valborgsmässoafton) behövs vanligtvis inget tillstånd, såvida det inte innebär risk för skada eller utgör en avsevärd störning. Det händer ibland att någon skadar sig i samband med avlossande av fyrverkerier, ofta beror detta på att alkohol varit inblandat och på att säkerhetsföreskrifter ignoreras.

Varje år är det omkring 300 personer som uppsöker akuten på grund av skador av fyrverkerier. Fyrverkerier som går fel kan också orsaka eldsvådor, och det händer att brandkåren får rycka ut precis efter tolvslaget.

Strax före tolvslaget reciteras delar av (eller hela, som nyårsaftonen 2019) Edvard Fredins översättning av Alfred Tennysons dikt Nyårsklockan på Sollidenscenen på Skansen, något som gjorts sedan 1895. Åren 1934–1955 sändes recitationen också i radio, och sedan år 1977 har den televiserats av Sveriges Television. Recitatörer har genom åren bland andra varit Anders de Wahl, Georg Rydeberg, Jarl Kulle, Margareta Krook och Jan Malmsjö.

Andra tv-program förknippade med nyår är årskavalkader med uppskattade klipp från det gångna årets tv-händelser, Grevinnan och betjänten som sänds på kvällen den 31 december, Ivanhoe som sänds på eftermiddagen den 1 januari (tidigare på Sveriges Televsion, numera på TV3) och en nyårskonsert framförd av Wienerfilharmonikerna. Backhoppningstävlingen Fyrskansturnén (tysk-österrikiska backhopparveckan) från Garmisch-Partenkirchen, återkom 2012 i Sveriges Televison efter några års uppehåll.

I Sveriges Radio ringer klockorna i landets 16 domkyrkor in det nya året, en samsändning mellan P1 och P2.

Under vikingatiden sammanföll nyår med midvinterblotet eller, som det också kallades, julblotet. Exakt när på året detta hölls är man i våra dagar oense om.

Mycket av det dåtida firandet kom att integreras i det kristna julfirandet, när Sverige hade blivit ett kristet land. Själva ordet "jul" är förkristet och överlevde i de nordiska språken. Det kommer ur urgermanska jehwla som betydde firande/fest.

Det var redan då sed att avge nyårslöfte. Detta kunde ske på två sätt. Det ena var att tömma bragebägare, det andra var att svära vid en galts borst.

Enligt den romerska kalendern började året 1 mars. När sedan den julianska kalendern infördes under Julius Caesar 45 före Kristus blev 1 januari officiellt nyårsdag i det romerska riket. Förflyttningen från 1 mars till 1 januari hade administrativa anledningar. Romarna offrade på nyårsdagen till Janus och betraktade dagen som en dies faustus ("lycklig dag"), på vilken man gärna företog sig viktiga handlingar. Man uppvaktade med lyckönskningar, i synnerhet hos magistratspersonerna, samt växlade skänker, såsom förgyllda dadlar och fikon, senare små kopparmynt. Särskilt var det klientens skyldighet att tillställa sin patron en gåva (strena), och kejsarna fordrade en dylik tribut av alla Roms invånare. Detta bruk att ge nyårsgåvor (från étrennes, av det nyssnämnda strena) har bibehållit sig i Frankrike och Belgien, och bruket av nyårsönskningar är allmänt i hela den civiliserade världen.

De kristna kyrkorna firade nyår på varierande tider, ofta på juldagen den 25 december eller på Jungfru Marie bebådelsedag, i Bysans och Ryssland 1 september. Nyårsdagen firades med allvarlig botpredikan, som protest mot de hedniska utsvävningarna på denna dag. 25 december firades som svensk nyårsdag ända fram till 1500-talet.

Efter julfestens uppkomst på 500-talet blev 1 januari helt naturligt denna fests "åttondedag" samt firades till minne av Jesu omskärelse och namngivning, med användande av Lukas 2:21 som text. Denna är också den svenska kyrkans gamla evangelietext för nyårsdagen. Av de nya högmässotexterna för denna dag tar den 2a årgången särskild hänsyn till årsskiftets betydelse. Det var först under högmedeltiden som 1 januari åter slog igenom som nyårsdag, dock inte överallt ens i Västeuropa. Senare fixerades dock nyårsdagen i och med införandet av den gregorianska kalendern.

En del gamla kalendarier kallar 1 januari omskärelsefest, eftersom kyrkan på den dagen firade minnet av Jesu omskärelse och namngivning.

Judarna firade alla nymånadsdagar som religiösa högtidsdagar, men i synnerhet den första dagen i månaden Tischri (september-oktober). Med denna dag, som infaller i september, börjar ännu judarnas borgerliga år, men deras religiösa år börjar med månaden Nisan (i april). Judarna firar nyårsfesten den första Tischri, under två dagar och ännu bibehålls vid detta tillfälle en gammal ceremoni med basunskall på vädurshorn (shofar), därav namnet basunfesten. Men det vanligaste namnet är Rosh Hashanah (hebreiska, "årets huvud/början").

Det assyriska folket firar sin nyårsdag, kallad Kha-b-Nisan, den 1 april. Firandet pågår i flera dagar och inkluderar assyrisk mat, sång och dans. Det är väldigt vanligt att människor bär assyriska nationaldräkter under firandets dagar. Denna dräkt är oftast färgglad och inkluderar en manlig och kvinnlig huvudbonad med fjädrar.

Det kinesiska nyåret infaller vid en nymåne mellan 20 januari och 19 februari. Det är tradition att man skall fira nyåret tillsammans med sin familj, varför det är den helg med flest inrikesresor inom Kina under året.

De iransktalande folken, såsom perser, vissa afghanska folk, kurder med flera, firar nyår vid vårdagjämningen, cirka 21 mars. Detta kallas Nouruz eller Newroz.

I de föra detta sovjetrepublikerna är det sedan sovjettiden nyåret som är "den stora festen", firandet var under sovjettiden ateistiskt och inte knutet till någon religion. Många traditioner som i exempelvis Sverige förknippas med julen, hör i dessa länder hemma på nyår. Man klär sina julgranar till den 31 december, och det är också den här dagen som man delar klapparna. Man dricker även champagne och skjuter raketer. Efter revolutionen 1917 avskaffades det kristna julfirandet och med det även Farbror Frost, officiellt från 1929. Men från 1936 infördes istället nyårsfirande med nyårsgran, Farbror Frost, hans barnbarn Snöflickan och nyårspresenter istället för julklappar. Farbror Frost har sitt ursprung i slavisk mytologi, men har påverkats av den angloamerikanska Santa Claus. Han är således den östslaviska motsvarigheten till jultomten. Det finns en gammal tradition från före revolutionen att gudbarnen den här dagen besöker sina faddrar och där bjuds på Kutja och te och får pengar och godis.

I Finland var nyåret fram till senare hälften av 1900-talet en integrerad del av julperioden.  Både på nyåret och trettondagen upprepades många av julens traditioner, bl.a. åt man julmat, illuminerade med facklor och ljus och utväxlade gåvor. Årsskiftet gav upphov till folktro och försök att förutse hur livet, skörden, anställningen skulle gestalta sig följande år eller om döden skulle besöka familjen. Framför allt ungdomar idkade gärna spådom. Att stöpa nyårslyckor i tenn är typiskt för nyårsfirandet i Finland. Stöpslevar kan köpas överallt före nyår. Allmänna tolkningar av det stelnade tennet är att skrovlighet betyder lycka, en båt en resa, en blomma bröllop eller förlovning. Nyårslyckor som innehåller bly förbjöds av miljöskäl 2018 och det är oklart om seden kommer att fortleva. Fenomenet att utfärda ett nyårslöfte finns det belägg på i finländsk tidningspress redan på 1880-talet. Idén med nyårslöften var främst en borgerlig tradition och nämndes t ex i barntidningar vid sekelskiftet 1900. Både det svensk- och finskspråkiga borgerskapets barn uppmanades att fundera på lämpliga löften. I folklig miljö blev seden allmän först efter andra världskriget.

Fyrverkeri vid nyåret hör 1900-talet till. Då etablerades också ett offentligt firande i föreningar och församlingars regi samt utomhusprogram vid rådhus och på torg. Men först efter andra världskriget blev nyårsaftonen en festkväll för hela befolkningen.

På nyårsdagen håller bland annat kommundirektörer, försvarsministern och biskopen för det svenskspråkiga Borgå stift mottagningar för inbjudna gäster. Under självständighetstiden har presidentens nyårstal varit ett viktigt inslag. Sedan 1960-talet har presidentens tal, nyårskonserten från Wien och backhoppningstävlingen i Garmisch-Partenkirchen hört till standardprogrammen på TV.

Grattis Oliver Wahlgren-Ingrosso på Din 35 årsdag (2024-12-30)

Grattis Lars-Peter på Din 62 årsdag (2024-12-30)

 

Maktlöshet

Jag har ett problem

Någonting har kommit mellan mig och livet. Det hindrar mig från att leva det liv jag vill leva och att vara den jag vill vara. Jag står vid ett vägskäl och saknar förmågan att komma vidare.

Vår västerländska nöd är i första hand inte materiell. Vi är en priviligierad grupp som lever i trygga samhällen, vi tillhör den här jordens överklass. Istället brottas vi med andra svårigheter, en känsla av att våra liv är innehållslösa eller till och med meningslösa. Jag är övertygad om att en stor del av vår tids psykiska ohälsa, depressioner, utbrändhet och missbruk, hänger ihop med detta. Vår kulturs akuta brist på medkänsla. 

I vårt hypermoderna samhälle finns en begränsad förståelse för människans medfödda andliga, existentiella eller själsliga behov. Det sägs t ex att ensamhet dödar fler än rökning. Ingenstans i världen är människor så individualistiska som i Sverige och var fjärde svensk dör ensam.

Visst har vi en möjlighet att öppna oss för tillvarons storhet i naturen, genom religionen och i konsten. Men det finns få sammanhang där vi kan sätta ord på våra liv, där vi kan få möta oss själva och varandra på djupet och det är framför allt detta som detta vill inspirera till. Alla har vi destruktiva livsmönster som hindrar oss från att kunna växa och utveckla vår medkänsla. Dessa steg är en vandring i vårt eget inre, oavsett vad vi bär med oss och längtar efter.

Ibland föreställer vi oss att det finns människor som lever utan några beroenden eller destruktiva beteenden alls men jag menar att det är en retuscherad bild av oss själva. Att vara människa är att vara beroende. Destruktiva beteenden handlar om så mycket mer än kemiska substanser, spel eller mat. Det kan kretsa kring t ex statusjakt, prestationsångest eller utseendefixering. Vi rids alla av mer eller mindre tvångsmässiga tankar och dysfunktionella beteenden som vi inte kan övervinna på egen hand. Vi brottas med känslor av stress, självförakt, svartsjuka, skam, kaos, skuld, bitterhet eller att alltid vilja vara till lags. Vi har alla och alltid någonting som liksom ett beroende hämmar våra liv och vårt växande. Ingen människa är oberoende.

Att vara människa är att vara beroende

När det gäller att förstå hemligheten med stegen så handlar det enbart om att själv börja praktisera dem. De är konkreta steg och handfasta principer som vi erbjuds att börja leva efter. Det betyder helt enkelt att börja sätta ord på det som vi känner oss maktlösa inför, överlämna det till vår högre kraft och tillsammans med andra börja koncentrera oss på lösningen.

Livsförändring som varar

Vad som krävs av oss för att vi ska kunna hålla våra egna löften och upprätta en varaktig beteendeförändring kan enligt modellen sammanfattas i tre punkter:

Insikt, medvetenhet, erkännande och identifiering av vad som är mitt problem

En metod eller ett sätt att bearbeta mitt problem

Uthållighet och rutiner för att fortsätta att bearbeta och upprätthålla den önskade beteendeförändringen. För att detta ska lyckas är en grupptillhörighet en stor tillgång, för att inte säga helt avgörande.

Vid varje årsskifte blir vi överösta med olika tips och knep och "enkla sätt" att börja ett nytt och sundare liv. Jag har själv suttit i en morgonsoffa i TV med ansatsen att ge goda och hållbara råd om hur man kan hålla sitt nyårslöfte. Men att förändra ett invant beteende tar lång tid och är ingenting man gör över en natt eller kan lära ut på några minuter. Hur mycket vi än vill förändra våra liv eller kanske "bara" bryta en ovana och bli helare människor är det lättare sagt än gjort. Ett nytt år, en ny start, vi vill ju så gärna. Men nyårsafton blir snabbt en avlägsen händelse och de flesta löften, som uttalas mer eller mindre allvarligt, förträngs eller bryts. Det är verkligen en hård nöt att knäcka. Varför glömmer vi så lätt och varför har vi så svårt att hålla fast vid våra utfästelser och ambitioner?

Hur kan vi vara så fast övertygade och så säkra på vad vi vill göra ena dagen, för att veckan därpå glömma bort vad i föresatt oss?

Varför lyckas vi så sällan genomföra de beslut vi tar och de livsstilsförändringar vi föresätter oss att göra?

Hur svårt kan det vara?

Jag blev rätt förvånad när den respekterade relationsexperten ringde upp mig för att boka tid för ett samtal. Vad skulle ag kunna hjälpa henne med?

Men när hon satt mitt emot mig var det en ängslig och hjälplös människa jag mötte, plågad av mindervärdeskänslor och ett hämndbegär som nästan blivit tvångsmässigt. Hon sa, jag har gett så många människor råd men nu är det som om jag har kommit till vägs ände och inte vet vad jag ska göra för att orka vidare. Jag måste öppna mig för någon och Dig litar jag på. 

Vi fortsatte att träffas några gånger och vid vårt sista möte sa jag till henne, Du har tagit ett viktigt steg genom att våga be om hjälp och jag kan lyssna men jag kan inte förändra Ditt liv. Nu vet Du lika väl som jag vad Du behöver göra och för att kunna genomföra det behöver Du andra. Vad jag kan erbjuda Dig är ett stödjande sammanhang.

Till min förvåning var hon så prestigelös att hon faktiskt anmälde sig till en av grupperna. Hon berättade långt efteråt att hon höll på att sjunka genom marken och nästan vände i dörren vid det första mötet, då hon såg att den som ledde gruppen var en av hennes egna före detta klienter. En man som hon hade hjälpt ut isolering och paranoida föreställningar. Men hon flydde inte utan tog emot den hjälp som kom från oväntat håll. Det är en hårfin skillnad mellan att vara hjälpare och att själv behöva hjälp.

I sökandet efter förändring kanske vi tar hjälp av det stora utbudet av kända och ökända experters tips på hur vi ska leva våra liv. Jag har själv mina förebilder som jag lyssnar till och som jag tror har lösningen och svaret på mina frågor. Søren Kierkegaard, Karen Armstrong, Thich Nhat Hanh, Marilynne Robinsson och Marcus Borg är några exempel. Naturligtvis skulle livet vara enklare om det var så att vi kunde bli hela människor bara genom att ta del av andras visdom. Men det fungerar inte så, det finns ingen genväg förbi vårt eget liv. Vi måste alla hitta en egen nyckel till förändring. Visst kan någon visa oss vägen men vi måste vandra den själva.

En väninna som är forskare i Amsterdam jämförde i en avhandling självhjälpslitteratur och skvallertidningar med varandra. Hennes slutsats blev att skvallertidningar är mindre skadliga än självhjälpsböcker eftersom de inte utger sig för att vara något annat än underhållande. Självhjälpslitteraturen däremot är, enligt avhandlingen, mera bedräglig då den utger sig för att kunna bidra till varaktig förändring, men i själva verket är ingenting annat än förströelse för stunden.

Vårt grundläggande problem är inte brist på insikt eller olika metoder. Den stora utmaningen är att finna kraften och uthålligheten och att konsekvent genomföra den metod vi valt att tillämpa. Det klarar vi nästan aldrig utan andras stöd och hjälp. Vi behöver ansluta oss till ett tillitsfullt, stödjande sammanhang, det är den oglamorösa hemligheten. För att lyckas så behöver vi faktiskt varandra. Hur märkligt det än kan kännas för en självständig och modern människa

Det finns ingen genväg förbi vårt eget liv

Vi vill alla ge intryck av att våra liv är problemfria, att vi är framgångsrika, lyckliga och hela människor. Men det är bara en del av sanningen. Det vi visar upp för andra är toppen av ett isberg för ett människoliv rymmer så mycket mer. Vi vågar sällan visa varandra hur små, otillräckliga och hopplösa vi egentligen känner oss utan försöker ge intryck av att vi har perfekt kontroll över våra liv.

Vår yttersta maktlöshet är naturligtvis döden och på väg mot vår slutgiltiga destination ska livet slås sönder gång på gång. Förr eller senare ska allt tas ifrån oss. Plötsligt slår en tsunami till, bildligt eller bokstavligt, och då räcker inga varningssystem eller skyddsvallar. Byar och samhällen slås i spillror och ligger som plockepinn på marken. Det räcker egentligen med att en nära anhörig dör för att det ska kännas som om livet förlorar sin mening. Innerst inne är vi alla maktlösa inför livet.

Reflektion

Vad är problemet?

Vad är jag maktlös inför?

Hur påverkar det mig?

Övning

Jag formulerar vad det är som jag behöver komma tillrätta med, eller inom vilket område jag vill utvecklas i mitt liv. Ju mer konkret jag är desto bättre, så länge som jag är öppen för det som händer på vägen. Mystikern och författaren Thomas a Kempis har sagt, "man plans, but God arranges".

Anteckningar

Jag skriver ner mina tankar om hur kardinalproblemet i mitt liv har påverkat mig själv och min omgivning. Det kan t ex handla om mitt arbete, svartsjuka, ensamhet, sjukdom eller ett barn.

Inför nästa steg

Jag funderar över om det finns någon eller något i mitt liv som skulle kunna hjälpa mig med det som jag känner mig maktlös inför.

Ord på vägen

Mitt liv är en återvändsgränd

För mig har vägen tagit slut

Du som skapade världen ut intet

För Dig är ingenting omöjligt

Öppna den dörr jag inte själv kan öppna

Och hjälp mig att inte stånga huvudet blodigt mot dörrar som inte kan öppnas

Visa mig vägen

Just idag gör jag ett bokslut

Den bästa synonymen till den högre kraft som jag tror på är villkorslös kärlek. Jag tror inte på en kristen Gud, Jesus var inte kristen och han lämnade ingen trosbekännelse eller färdig lära efter sig. Men jag är kristen. Jag tror att Jesus är Guds kärleksfulla ansikte och när jag talar om uppståndelse betyder det att jag tror att varje slut är början på någonting större. Detta är min kraft att ösa ur, livets alla dagar. Amen.

Vad är det viktigaste jag har lärt mig i år?

Julmustkyckling

Låt alla runt bordet gissa den hemliga ingrediensen.

Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda minifraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka cirka 10 minuter. Garnera eventuellt med färsk rosmarin. Servera med kokt potatis.

10 portioner

1 250 gr kycklingbröstfilé

Smör

5 dl minifraiche

5 dl julmust

2½ tärning hönsbuljong

2½ tsk malen ingefära

2½ tsk torkad rosmarin

2½ msk kinesisk soja

Tillbehör:

2 250 gr kokt potatis

Gott nytt år alla mina kära läsare/Happy New Year to all my dear readers/Hyvää uutta vuotta kaikille rakkaille lukijoilleni/Kalí chroniá se ólous tous agapiménous mou anagnóstes/ Feliz año nuevo a todos mis queridos lectores

 

Fruitylicious

Fruitylicious är en fruktig, söt och väldigt god drink. Det här receptet är vår tolkning av drinken med samma namn som serveras på restaurangkedjan Pinchos.

3 cl Likör 43

2,5 cl Mangolikör

6 cl Apelsinjuice

1 cl Citronjuice

2 cl Sockerlag

Jordgubbar

Lägg cirka 6-8 medelstora jordgubbar i ett glas. Mosa jordgubbarna ordentligt (förslagsvis med en muddlare) till en jämn puré. Tillsätt övriga ingredienser. Fyll upp glaset med krossad is och rör om. Garnera. Sockerlagen görs med lika delar socker och vatten (1:1).

Blue Hawaiian

Blue Hawaiian är en klassisk fruktig drink med en trevlig kombination av kokos och ananas.

3 cl Ljus rom

8 cl Blå Curaçao

2 cl Kokoslikör

14 cl Ananasjuice

Fyll ett glas med krossad is. Tillsätt rom, blå curaçao och kokoslikör och ananasjuice. Rör om. Garnera med ananas och körsbär.

Lick Of Sunshine

Lick Of Sunshine är en väldigt god drink med exotiska vibbar som också ser oerhört läcker ut.

6 cl Kokoslikör

12 cl Ananasjuice

1 st Passionsfrukt

Fyll ett glas med krossad is. Tillsätt kokoslikör och ananasjuice. Dela en passionsfrukt. Gröp ur ena halvan och tillsätt kärnorna till drinken. Rör om. Garnera med den andra halvan passionsfrukt och eventuellt blad från en ananas.

Så mycket kostade elen i december

Vissa timmar stack elpriserna iväg under december månad. Men som helhet blev faktiskt elen billigare 2024 än de senaste fyra åren.

Enligt en undersökning så har helåret 2024 varit det billigaste sedan covids början.

I ett Europeiskt perspektiv så har vi i Sverige låga elpriser, säger elmarknadsanalytiker Christian Holzt till Sveriges Television Nyheter.

I mitten av december kostade spotpriset i södra Sverige 8 kronor per kilowattimme. Och det är den högsta mätningen i år, vilket fick tidningar att skriva krigsrubriker och Ebba Busch (KD), som är energiminister i Sverige, angrep Tyskland samt socialdemokraternas tidigare regeringar i Sverige för besvären.

I sin tur svarade Magdalena Andersson och Nooshi Dadgostar, oppositionens partiledare för Socialdemokraterna och Vänsterpartiet respektive, med att avkräva regeringen ansvar för de skyhöga priserna.

Men som helhet har faktiskt elpriserna i alla Sveriges fyra elområden, från norr till söder, varit billigare än i fjol. Det skriver Sveriges Television efter undersökningen som bygger på Nordpools statistik.

Prisbilden i södra Sverige är lite lägre än förra året. I elområde ett och två i norr har priset varit bara ungefär en femtedel av vad det var december förra året, säger Christian Holzt elmarknadsanalytiker på Merlin & Metis, till Sveriges Television.

Augustis elpriser var inte bara lägre än i fjol. Det var den billigaste elmånaden på 20 år.

Totalt kommer en villa betala mellan tre och fyra tusen kronor mindre för elen i år jämfört med i fjol. Lägenheter betalar ungefär 1 000 kronor billigare istället.

Det har varit varmare i år, vi har haft bra med nederbörd och välfyllda vattenmagasin, säger Jonas Stenbeck, privatmarknadschef på Vattenfall.

Till spotpriset tillkommer emellertid elnätsavgifter, elskatt och moms som du inte ser i spotpriset. Det gör att du eventuellt ändå inte sparar så mycket pengar jämfört med i fjol. Men att påstå att det kostar en femtiolapp att duscha i Malmö 2024 stämmer alltså inte, hur rolig rubriken än blir.

Falukorvskebab

Falukorvskebab är ett roligt, annorlunda och framförallt supergott sätt att tillaga falukorv på. Tänk på att steka falukorven länge för att få till den sådär extra krispig. Smaksätt med egengjord kebabkrydda och ät tillsammans med färska grönsaker, pitabröd och såklart vår populära kebabsås.

Börja med kebabsåsen. Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av med salt och peppar. Ställ kallt. Förbered de grönsaker och tillbehör du önskar till servering. Blanda ihop alla torra kryddor till kebabkryddan. Hyvla långa remsor på längden av falukorven med en osthyvel. Värm upp en stekpanna med smör- och rapsolja. Stek falukorven gyllene och krispig. Strö på kebabkryddan och smaka av med salt och svartpeppar. Stek i ytterligare två minuter. Servera Din falukorvskebab tillsammans med kebabsåsen och Dina val av tillbehör.

10 portioner

Falukorvskebab:

1 375 gr falukorv

5 msk smör- och rapsolja

Salt och svartpeppar

2½ msk malen spiskummin

1¼ msk paprikapulver

2½ tsk vitlökspulver

2½ tsk torkad oregano

2½ tsk torkad timjan

2½ tsk malen koriander

1¼ tsk chilipulver

Kebabsås:

5 dl turkisk youhurt

2½ dl majonnäs

2½ msk srirachasåser

1¼ vitlöksklyftor

1¼ dl kolsyrad apelsindryck, t ex Fanta

5 tsk kebabkrydda

2½ krm cayennepeppar

Salt och svartpeppar

Till severing:

10 bröd, pita eller liba

1¼ huvud isbergssallad, strimlat

2½ rödlök, skivad

625 gr cocktailtomater, skivade

20 feferoni

1¼ gurka, skivad

375 gr Apetina Vitost

Gröna oliver

5 dl stark salsasås

Femton råd som kan lindra IBS

IBS, känslig tarm, är en väldigt vanlig men ofarlig sjukdom som brukar börja i ung vuxen ålder. Vanliga symtom är magknip, mycket gaser, smärta, oregelbundna toalettvanor och att avföringen varierar mycket. Här är femton råd som kan lindra besvären från magen och tarmen.

Hur Du lever och vad Du äter har stor betydelse för hur Du mår vid IBS. Besvären är väldigt individuella, både vad gäller de symtom Du har och vad som hjälper. 

Du kan lindra IBS på olika sätt beroende på vilka symtom Du har:

Skriv matdagbok så att Du lättare kan upptäcka vad som gör Dig sämre. Skriv ner vad Du äter och dricker och hur Dina symtom påverkas

Undvik mat och dryck som förvärrar Dina symtom. Du måste själv prova Dig fram till vad som Du mår bäst av att undvika, eftersom det är olika för alla. Exempel på mat och dryck som ofta ger besvär är fet mat, kryddstark mat, kaffe och alkohol

Drick vatten. De flesta vuxna behöver 1,5-2 liter vatten om dagen. Dricker Du för lite vatten är det svårare för magen att smälta maten och det är lättare att bli förstoppad. Har Du diarré förlorar Du mer vatten än vanligt, då behöver Du dricka lite mer vatten

Prata med en läkare eller dietist om vad Du bör och inte bör äta. Vissa blir hjälpta av att äta enligt FODMAP, en kost där Du undviker att äta kolhydrater som är svåra för tarmen att bryta ner. Om Du vill prova att äta enligt FODMAP är det bra att först prata med en dietist  

Ät mindre gasbildande mat om Du har problem med mycket gaser i magen. Exempel på sådan mat är kål, bönor, lök, paprika och produkter som innehåller sötningsmedel

Välj laktosfria produkter om Du är känslig för laktos

Ät små portioner ofta, stora portioner kan förvärra besvären

Ät långsamt i lugn och ro, stressa inte

Ät lagom mycket och rätt sorts fibrer. Mat som innehåller mycket fibrer är bra vid förstoppning, förutsatt att Du också dricker mycket vatten, men hjälper inte mot magont. Istället kan det göra mer ont i magen om Du äter för mycket fibrer. Lösliga fibrer från frukt och grönsaker kan lindra Dina symtom, medan olösliga fibrer från sädesslag och fullkornsprodukter kan öka besvären

Prova probiotika om Du har problem med mycket diarréer. Probiotika innehåller goda bakterier som kan stärka tarmen och kan köpas i kapselform på apoteket. Det finns även livsmedelsprodukter i mataffären som innehåller probiotika, t ex särskild yoghurt

Försök att gå på toaletten regelbundet. Det går att träna upp en rutin för när Du ska bajsa. Försök att bajsa vid samma tidpunkt på dygnet. Håll Dig inte om Du känner att Du behöver gå. Stressa heller inte, utan låt det ta den tid det tar

Utöva fysisk aktivitet. Många upplever att de mår bättre när de tränar även om det saknas bevis för att träning minskar IBS-symtom

Få tillräckligt med sömn och undvik stress. Sömnbrist och stress kan förvärra IBS, så försök ha en regelbunden sömnrutin och undvik långvarig stress

Läs på och lär Dig mer om IBS. Att lära Dig mer om IBS och Din mage kan dels ge Dig tips på vad Du kan göra för att må bättre, dels kan det minska stress och oro över Dina symtom

Undvik vissa naturläkemedel, eftersom de kan innehålla tarmretande ämnen som kan orsaka diarré

Läkare och sjuksköterskor kan hjälpa Dig med rådgivning och bedömning av Dina magbesvär. Du kan också få rådgivning och behandling av dietist vid någon vårdcentral

Så skyddar Du Ditt sparande

I takt med att Riksbanken sänker styrräntan sänker bankerna räntan på ditt sparande. Det finns pengar att tjäna på att flytta och därmed skydda Ditt sparande från att ätas upp av inflationen.

Vill Du göra Dina sparpengar en riktig björntjänst? 

Då ska Du låta dem ligga kvar hos storbanken som fortsätter att belöna Din lojalitet med ständigt sänkt sparränta på Dina surt förvärvade slantar.

Vill Du istället gå in i 2025 med så hög sparränta som möjligt så gör Du det genom att flytta till en av de banker som ingår i Dagens Industris granskning.

För varje år på en storbank, där sparkunderna inte erbjuds mer än 1-1,5% ränta på sin sparade kosing, äts Dina pengar sakta upp av inflationens tand.

Därför ska Du hellre investera Dina pengar i fonder på börsen med hög risk, eller i lågräntefonder som investerar i säkra värdepapper.

Men ingen av de sparformerna erbjuder några egentliga garantier för någon sorts avkastning.

Därför är det vanligt att lägga undan en del av sparkapitalet i ett säkert och tryggt bankkonto med insättningsgaranti. Där får Du både ränta på pengarna Du stoppat in, och kan vara säker på att pengarna finns kvar när Du behöver dem.

Pengar som Du behöver om några år eller till och med årtionden mår bäst av lite risk. Men pengar som Du behöver i närtid mår bäst av trygghet. På ett sparkonto får Du båda delarna.

Ser Du dessutom till att stoppa in pengarna i ett konto som erbjuder fria uttag så är det en bra placering för Ditt buffertsparande. Det är pengarna Du behöver för oförutsedda utgifter, så att Du slipper låna pengar eller handla på kreditkortet när olyckan är framme och Du behöver köpa en ny frys eller laga bilen.

Tidigare i år låg sparräntan på mellan 3 och 4%. Men den har fallit snabbt. Därför kan det vara klokt att se över Dina sparkonton.

Fler svenskar planerar att spara i fonder och färre på sparkonto. För ett år sedan var det fler som tänkte spara på sparkonto än i fonder, nu är det tvärtom, säger Mats Nyman, placeringsstrateg på Handelsbanken, till Dagens Industri.

Om Du är okej med bunden sparränta i ett år så kan Du få runt 3% ränta hos ett tiotal nischbanker. Men storbankerna som SBAB, Skandia, Swedbank och Nordea betalar inte ut mer än runt 2% för ett helt års bunden ränta.

29 december

29 december är den 363e dagen på året i den gregorianska kalendern (364e under skottår). Det återstår 2 dagar av året.

Namnsdagar

Nuvarande, Natalia och Natalie

Föregående i bokstavsordning

Abbe, Namnet infördes på dagens datum 1986, men utgick 1993.

Abel, Namnet infördes 1744 på 2 januari, men flyttades 1901 till dagens datum och 2001 till 30 december.

Gunnar, Namnet förekom på dagens datum på 1790-talet, men utgick sedan. 1901 infördes det på 9 januari och har funnits där sedan dess.

Natalia, Namnet infördes 1986 på 22 december, men flyttades 2001 till dagens datum.

Natalie, Namnet infördes på dagens datum 2001.

Set, Namnet infördes, liksom Abel, även i formen Seth, 1744 på 2 januari och flyttades 1901 till 30 december. 1993 flyttades det till dagens datum och 2001 tillbaka till 30 december.

Tomas biskop, Namnet fanns, till minne av den engelske ärkebiskopen Thomas Becket, som mördades i sin egen katedral denna dag 1170, på dagens datum före 1901, då det utgick.

Föregående i kronologisk ordning

Före 1901, Tomas biskop och Gunnar

1901–1985, Abel

1986–1992, Abel och Abbe

1993–2000, Abel och Set

Från 2001, Natalia och Natalie

I föregående i revideringar

1929, Frida

1950, Frida

1964, Frida

1973, Frida

1989, Frida

1995, Frida

2000, Frida

2005, Frida

2010, Frida

2015, Frida

2020, Frida

Händelser

384, Sedan Damasus I har avlidit den 11 december väljs Siricius till påve (denna dag eller 11, 15 eller 22 december)

1170, St Thomas Becket dödas i sin egen katedral i Canterbury på order av Henrik II av England.

1757, Fenixorden instiftas.

1845, Texas blir den 28e delstaten att ingå i den amerikanska unionen

1890, USAs sjunde kavalleri massakrerar närmare 300 män, kvinnor och barn från siouxstammen, vid Wounded Knee.

1891, Thomas Edison patenterar radion.

1911, Sun Yat-sen blir den första presidenten i Kina.

1940, Slaget om Storbritannien, tyska Luftwaffe bombar London och dödar nästan 3 000 civila.

1975, En bomb exploderar på New Yorks flygplats LaGuardia Airport. Elva personer omkommer.

1989, Václav Havel blir president i Tjeckoslovakien.

1998, Ledare för de röda khmererna ber om ursäkt för det folkmord de utförde i Kambodja under 1970-talet, då över 1 miljon människor miste livet.

Födda

1695, Jean-Baptiste Pater, fransk målare.

1721, Madame de Pompadour, mätress till Ludvig XV av Frankrike.

1760, Stevens Thomson Mason, amerikansk politiker, senator (Virginia) 1794–1803.

1776, Gustaf af Wetterstedt, statsråd, ledamot av bl.a. Svenska Akademien.

1794, Ferdinand von Wrangel, rysk friherre, amiral och sjöfarande.

1800, Charles Goodyear, uppfinnare av vulkaniserat gummi.

1808, Andrew Johnson, amerikansk politiker, USAs vicepresident mars–april 1865, president 1865–1869.

1809, William Ewart Gladstone, brittisk liberal politiker, premiärminister 1868–1874, 1880–1885, 1886 och 1892–1894.

1828, Karl Ludwig Kahlbaum, tysk psykiater.

1833, John James Ingalls, amerikansk republikansk politiker, senator (Kansas) 1873–1891.

1840, Anton Dohrn, tysk zoolog.

1843, Elisabet av Wied, rumänsk drottning och författare.

1846, Maurice Rollinat, fransk poet.

1853, Horace Chilton, amerikansk demokratisk politiker, senator (Texas) 1891–1892 och 1895–1901.

1859, Venustiano Carranza, mexikansk president

1867, Mortimer Peterson, svensk filmproducent.

1868, Ida Högstedt, svensk författare.

1873, Ovid Densusianu, rumänsk filolog.

1876, Pablo Casals, cellist, spansk kompositör och dirigent.

1881, Aivva Uppström, svensk författare.

1885, Lili Bech, dansk skådespelare.

1891, Béla Imrédy, ungersk politiker, premiärminister 1938–1939.

1894, J Lister Hill, amerikansk demokratisk politiker, senator (Alabama) 1938–1969. Georg Schallermair, tysk SS-officer, dömd krigsförbrytare.

1896, David Alfaro Siqueiros, mexikansk konstnär.

1900, Sten Åkesson, svensk lantbrukare och folkpartistisk politiker.

1902, Gustav Nosske, tysk SS-officer, krigsförbrytare.

1908, Sven Arefeldt, svensk textförfattare, sångare, kompositör och musiker (pianist)

1910, Ruth Hall, amerikansk skådespelare.

1911, Klaus Fuchs, tysk fysiker och spion, Roland Levin, svensk schlagertextförfattare och tandläkare.

1912, Thore Ehrling, svensk kompositör, arrangör av filmmusik, orkesterledare och musiker.

1920, Viveca Lindfors, svensk skådespelare.

1925, Gunnar Johansson, svensk skådespelare.

1930, Lissi Alandh, svensk skådespelare.

1936, Mary Tyler Moore, amerikansk skådespelare.

1937, Maumoon Abdul Gayoom, Maldivernas president 1978–2008., Barbara Steele, brittisk skådespelare.

1938, Jon Voight, amerikansk skådespelare.

1942, Rick Danko, amerikansk rockmusiker, basist i The Band.

1946, Marianne Faithfull, brittisk sångerska., Tim Johnson, amerikansk demokratisk politiker, senator för South Dakota 1997–2015. Paul Trible, amerikansk republikansk politiker, senator för Virginia 1983–1989.

1947, Cozy Powell, brittisk trummis. Ted Danson, amerikansk skådespelare.

1950, Jon Polito, amerikansk skådespelare.

1951, Anders Hilmersson, svensk skribent.

1953, Matthias Platzeck, tysk socialdemokratisk politiker.

1957, Bruce Beutler, amerikansk immunolog och genetiker, mottagare av Nobelpriset i fysiologi eller medicin 2011.

1959, Patricia Clarkson, amerikansk skådespelare.

1963, Ulf Kristersson, svensk moderat politiker, partiledare 2017–, Sveriges statsminister 2022–.

1965, Kristian Lima de Faria, svensk skådespelare. Richard Carlsohn, svensk musikalartist och skådespelare.

1966, Dexter Holland, amerikansk musiker, The Offspring.

1967, Evan Seinfeld, amerikansk skådespelare och musiker.

1969, Jennifer Ehle, amerikansk skådespelare.

1971, Niclas Alexandersson, svensk fotbollsspelare.

1972, Jude Law, brittisk skådespelare. Andreas Dackell, svensk ishockeyspelare, OS-guldmedaljör 1994.

1974, Mekhi Phifer, amerikansk skådespelare.

1979, Diego Luna, mexikansk skådespelare

1986, Joe Anyon, engelsk fotbollsmålvakt

1988, Christen Press, amerikansk fotbollsspelare

1995, Ross Lynch, amerikansk musiker och skådespelare, sångare i bandet R5.

Avlidna

1170, Thomas Becket, 52, ärkebiskop av Canterbury, helgonförklarad (mördad)

1731, Brook Taylor, 46, brittisk matematiker.

1790, Carl Wilhelm von Düben, 66, svenskt riksråd samt kanslipresident från 1788 till 8 november detta år.

1825, Jacques-Louis David, 77, fransk målare.

1846, Alexander Barrow, 45, amerikansk politiker, senator (Louisiana) 1841–1846.

1878, Onslow Stearns, 68, amerikansk politiker, guvernör i New Hampshire 1869–1871.

1886, A C Gibbs, 61, amerikansk politiker, guvernör i Oregon 1862–1866.

1891, Leopold Kronecker, 68, tysk matematiker.

1894, Christina Rossetti, 64, brittisk poet.

1905, Martin Wiberg, 79, svensk mekaniker och uppfinnare. Charles Yerkes, 68, amerikansk entreprenör och investerare.

1916, Grigorij Rasputin, 47, rysk mystiker och helbrägdagörare. (Mördad)

1919, William Osler, 70, kanadensisk läkare.

1924, Carl Spitteler, 79, schweizisk poet, mottagare av Nobelpriset i litteratur 1919.

1926, Rainer Maria Rilke, 51, österrikisk poet.

1940, Hanna Pauli, 76, svensk konstnär.

1943, Hildur Malmberg, 69, svensk skådespelare.

1965, Eirik Hornborg, 86, finlandssvensk historiker och författare.

1967, Paul Whiteman, 76, amerikansk jazzmusiker, dirigent.

1976, Hanny Schedin, 76, svensk skådespelare.

1979, Carl-Johan Unger, 73, svensk skådespelare.

1980, Nadezjda Mandelsjtam, 81, rysk författare. Axel Nilsson, 91, svensk målare och grafiker.

1982, Hugh Gallen, 58, amerikansk politiker, guvernör i New Hampshire 1979–1982.

1986, Harold Macmillan, 92, brittisk premiärminister 1957–1963.

1999, Rolf Tourd, 78, svensk skådespelare.

2001, Freddie Hansson, 38, svensk musiker, keyboardist i Noice.

2004, Julius Axelrod, 92, amerikansk biokemist, mottagare av Nobelpriset i fysiologi eller medicin 1970.

2007, Phil O'Donnell, 35, brittisk (skotsk) fotbollsspelare.

2008, Freddie Hubbard, 70, amerikansk jazzmusiker.

2009, Akmal Shaikh, 53, pakistansk-brittisk drogsmugglare som avrättades. Ingrid Diesen, 92, svensk moderat politiker.

2012, Patience Latting, 94, amerikansk demokratisk politiker, borgmästare i Oklahoma City 1971–1983.

2017, María del Carmen Franco y Polo, 91, spansk hertiginna, dotter till den spanske diktatorn Francisco Franco.

2018, Agneta Eckemyr, 68, svensk skådespelare, modefotograf och klädformgivare.

2022, Pelé, 82, brasiliansk fotbollsspelare. Vivienne Westwood, 81, brittisk modedesigner

Banbrytande upptäckt av mikroRNA

Victor Ambros och Gary Ruvkun har tilldelats 2024 års Nobelpris i medicin för deras revolutionerande upptäckt av mikroRNA och dess roll i genreglering. Denna upptäckt har avslöjat en ny dimension av hur våra gener styrs och har visat sig vara avgörande för utvecklingen av komplexa livsformer.

I hjärtat av modern biologi ligger frågan om hur våra celler, trots att de innehåller identisk genetisk information, kan utveckla så vitt skilda funktioner och egenskaper. Denna gåta har länge fascinerat forskare världen över. Alla celler i vår kropp innehåller samma genetiska information, lagrad i DNA. Trots detta har olika celltyper, som muskel- och nervceller, unika egenskaper. Detta beror på att gener regleras så att varje cell endast aktiverar de gener som är relevanta för dess specifika funktion. Nobelpriset i medicin 2024 tilldelades Victor Ambros och Gary Ruvkun för deras banbrytande upptäckt av mikroRNA, en mekanism som kastar nytt ljus över denna fundamentala fråga.

Ambros och Ruvkun gjorde sina banbrytande upptäckter genom att studera en liten rundmask kallad C. elegans. Trots att masken bara är en millimeter lång, har den många av de specialiserade celltyper som finns i mer komplexa djur. Forskarna upptäckte att mycket små RNA-molekyler, kallade mikroRNA, spelar en avgörande roll för genreglering. Dessa mikroRNA binder till specifika sekvenser i budbärar-RNA (mRNA) och kan antingen bryta ner mRNA eller blockera proteinproduktionen.

Deras arbete fokuserade på två gener, lin-4 och lin-14, som visade sig ha en oväntad relation:

Lin-4-genen: 

Ambros upptäckte att denna gen producerade en kort RNA-molekyl som inte kodade för något protein

Lin-14-genen: 

Ruvkun fann att lin-14-genens aktivitet reglerades på ett ovanligt sätt, inte genom traditionell transkriptionskontroll utan i ett senare skede

När forskarna jämförde sina resultat, insåg de att de hade snubblat över något revolutionerande: lin-4 RNA band till komplementära sekvenser i lin-14 mRNA, vilket hämmade produktionen av lin-14-protein.

MikroRNA fungerar genom att binda till specifika mRNA-molekyler, vilket antingen leder till nedbrytning av mRNA eller blockering av proteinproduktionen. Detta innebär en helt ny nivå av genreglering, som sker efter att mRNA har producerats (posttranskriptionell reglering). 

Upptäckten av mikroRNA har visat sig ha stor betydelse för vår förståelse av hur celler utvecklas och fungerar:

Cellspecialisering: 

MikroRNA hjälper till att bestämma vilka gener som ska vara aktiva i olika celltyper, vilket förklarar hur exempelvis en nervcell vet att den ska bli just en nervcell

Evolutionär betydelse: 

Genreglering via mikroRNA har funnits i hundratals miljoner år och har möjliggjort utvecklingen av alltmer komplexa flercelliga organismer

Sjukdomsförståelse: 

Onormala mikroRNA-nivåer kan bidra till cancersjukdomar, och mutationer i mikroRNA-gener kan orsaka olika medfödda sjukdomar

När Ambros och Ruvkun publicerade sina resultat 1993 möttes de initialt av skepsis från forskarvärlden. Många ansåg att mekanismen kanske bara var unik för C. elegans och saknade relevans för större organismer. Det stora genombrottet kom år 2000 när Ruvkuns forskargrupp visade att samma typ av mekanism också fanns hos människor och var spridd i djurriket. Detta ledde till ett explosionsartat intresse för mikroRNA inom forskarvärlden.

Upptäckten av mikroRNA har öppnat upp för nya forskningsområden och potentiella behandlingsmetoder:

Diagnostik: 

MikroRNA-profiler kan potentiellt användas som biomarkörer för olika sjukdomstillstånd

Terapeutiska mål: 

Manipulation av mikroRNA-nivåer kan vara en väg till nya behandlingsstrategier för sjukdomar som cancer och genetiska störningar

Grundforskning: 

Fortsatta studier av mikroRNA kan ge djupare insikter i cellulära processer och organismers utveckling

Victor Ambros och Gary Ruvkuns upptäckt av mikroRNA representerar ett paradigmskifte inom molekylärbiologin. Från en oansenlig början med studier av en millimeterlång mask har deras arbete lett till en fundamental omvärdering av hur vi förstår genreglering och cellulär utveckling. Denna upptäckt illustrerar kraften i grundforskning och hur oväntade fynd kan leda till revolutionerande framsteg inom vetenskapen. Genom att förstå hur mikroRNA reglerar gener kan forskare utveckla nya strategier för att behandla sjukdomar som cancer och genetiska störningar.

Bahama Mama

Bahama Mama är en god, fruktig och exotisk drink.

6 cl Kokoslikör

6 cl Ananasjuice

6 cl Apelsinjuice

1 cl Citronjuice

1 cl Grenadin

Häll ner alla ingredienser i en shaker. Fyll upp shakern med is och skaka tills drinken blivit kall. Sila upp Din Bahama Mama i ett glas med krossad is och garnera med ananas och körsbär.

 

 

Höjd pension med 1 530 kronor direkt efter nyår, efter skatt

Det nya året kommer med goda nyheter för Sveriges pensionärer. Efter skatt kan Du räkna med mellan 330 och 1 530 kronor mer i plånboken av Din pension, meddelar Pensionsmyndighetens expert Alma Masic.

Alma Masic är analytiker på Pensionsmyndigheten, och har räknat ut hur mycket Du kommer få i höjd pension efter nyår.

Då tar man både i beaktan det Du får i allmän pension och tjänstepension. Det privata sparandet, som brukar vara den tredje och minsta byggstenen i pensionspyramiden, ingår inte i beräkningarna.

Inkomstpensionen för 2025 ökar mer än inflationen. Nästa år bidrar också premiepensionen med ett historiskt stort plus till den totala pensionen för de allra flesta. De flesta pensionärer får därför en total pensionsökning som i genomsnitt överstiger prisernas utveckling, säger Alma Masic.

Det framgår av ett pressmeddelande på Pensionsmyndighetens hemsida.

För de allra flesta svenska pensionärer innebär det en höjd pension på 330 kronor och 1 530 kronor efter skatt, enligt hennes beräkningar. Och det är mer än årets inflation.

Det är första gången på flera år som pensionerna växer snabbare än priserna på varor och tjänster i Sverige.

För att se exakt vad Du kommer få ut i Ditt orange kuvert kan Du gå in på Pensionsmyndighetens hemsida under mina sidor. Men siffrorna kommer vara tillgängliga först efter årsskiftet, skriver myndigheten på sin hemsida.

För att få fram snittpensionen har myndigheten tagit bort de 10% i Sverige som tjänar allra minst i pension, samt de som tjänar allra mest. Detta för att siffrorna inte ska bli missvisande för det stora flertalet.

Inkomst- och tilläggspensionen utvecklas utifrån inkomstutvecklingen i Sverige och höjs 2025 med 316 – 796 kronor före skatt för de flesta. Den står för den största delen av höjningen i år.

Vissa får en höjd garantipension medan andra får en sänkt garantipension på upp till ungefär en hundralapp i månaden.

Anledningen till att den minskar för vissa beror på att inkomstpensionen ökar för dem, och det påverkar beräkningen av garantipensionen, säger Alma Masic till Aftonbladet.

Många undrar vad de ska få i pension nästa år. Därför ringer det dubbelt så många till Pensionsmyndigheten under januari jämfört med en annan vanlig månad under året. Men du kan få reda på vad du har redan nu. Från och med den 27 december 2024 kan Du faktiskt ringa självbetjäningen, så länge Du har ett Bank-ID att legitimera Dig med under samtalet.

En sjättedel av alla samtal till Pensionsmyndigheten kommer i januari. Så här års vill pensionärer veta storleken på den första utbetalningen i januari. För att slippa kö så kan man ringa vår självbetjäning från den 27 december 2024. Då får pensionärer med bank-ID reda på när utbetalningen av allmän pension sker och hur stor den blir, säger Agneta Claesson, pensionsspecialist på Pensionsmyndigheten.

Det kommer flera viktiga förändringar för Din pensions skatter, meddelar Pensionsmyndigheten:

Förstärkt jobbskatteavdrag höjs ytterligare för dem som jobbar

Förhöjt grundavdrag höjs ytterligare

Förhöjt grundavdrag och förstärkt jobbskatteavdrag gäller för personer födda 1958 och tidigare

Jobbskatteavdraget och det förhöjda grundavdraget trappas inte längre av vid höga inkomster, vilket leder till lägre marginalskatt vid höga inkomster

Skiktgränsen för statlig skatt flyttas återigen upp

Den kommunala skattesatsen ökar i snitt med 4 öre till 32,41%

Så gick det för Dina sparpengar under 2024

Sälj aktierna, köp fonderna och investera i USA. Det har varit framgångsreceptet för svenskarna som spöade börssnittet 2024. Var Du en av de lyckliga ISK-vinnarna?

Att slå index, eller att “spöa börsen”, är en förhoppning som de flesta har när det gäller sparpengarna. Just nu ökar intresset för så kallade ISK-konton, som är en sparform som lämpar sig ypperligt för aktie- och fondsparande eftersom det blir skattefritt från och med 1 januari för de första 150 000 kronorna som Du sätter in.

På sparbelopp över detta kommer Du fortfarande behöva betala skatt på 0,89% av Ditt sparkapital. Iallafall fram till 2026. Då dubblas nämligen fribeloppet på Ditt sparande till 300 000 kronor.

Majoriteten av svenskarna har idag inte ens 100 000 i sitt sparande på ISK. Det har varit ett par tuffa år för svenska hushåll med höga räntor och stigande priser.

Men de som ändå lyckats sätta av en slant har blivit rikligt belönade under 2024, visar färska siffror från nätbanken Avanza.

De svenska spararna som hade ett konto hos Avanza fick i snitt nästan dubbelt så hög avkastning, 17,78% , jämfört med Stockholmsbörsen som bara steg med 10,78%.

Det är ett bra betyg på de svenska placeringarna på börsen.

Den som satte in 10 000 kronor på sitt ISK-konto på Avanza hade därför i snitt 11 778 kronor på kontot i fredags, som var börsens näst sista dag på året.

Då ingår återinvesterade utdelningar.

Det kan jämföras med året innan, då Avanzakunderna bara fick ut 10,69% avkastning medan Stockholmsbörsen steg med 18,94%.

Förklaringen är att alla svenska sparare inte har alla sina pengar på Stockholmsbörsen, och de som har det inte alltid har pengarna investerade i samma bolag.

Stockholmsbörsen är en handelsplats där det ingår tusentals bolag. Om en sparare investerade 100 kronor i Volvo den 1 januari 2024 så har de tjänat 2,56 kronor på ett år. Hade samma sparare istället stoppat in sin hundralapp i Yubico så hade de istället nästan fördubblat sin insats. Den aktien har nämligen stigit med 86% i år.

Det klokaste verkar emellertid vara att investera i fonder. Då sprider man ut sin investering över flera bolag, ibland några dussin stycken och ibland flera hundra, och får snittavkastningen av alla de bolag som fonden äger.

Några går åt skogen, medan andra växer sig stora och starka.

Fondsparandet har ökat under året som gått, från 32% till 35% av innehavet hos spararna, enligt Avanzas siffror. Köpen av enskilda aktier har minskat lika mycket som resultat.

Och Stockholmsbörsen är bara en av många handelsplatser i världen där man kan äga aktier, fonder och andra värdepapper.

Den börs som gått bäst i världen är USAs Wall Street. Det tekniktunga landet i väst dominerar och om man ser till det amerikanska börsindexet Dow Jones US, så har det ökat med 24% i år. Det är mer än dubbelt så mycket som Stockholmsbörsen.

Globala fonder består också till stor del, vissa så mycket som 75%, av USA-aktier. Det innebär att Du som ägde en USA-fond, en global fond eller enskilda aktier i USAs teknikjättar troligen gjort ett riktigt bra år.

Och det är därför svenska sparare har tjänat storkovan i år på sina ISK-konton trots att svenska börsen i sig inte gått lika bra.

Spararna har förändrat sitt beteende och investerar sina pengar mer och mer utomlands. I takt med att utländska investeringar blir mer och mer tillgängliga ökar intresset.

Du har dessutom tjänat på att ha pengarna “utomlands” genom Dina fondköp eftersom den svenska kronan blivit mindre värd under året som gått.

När kronan minskar i värde med 10% under ett år mot dollarn, så påverkar det inte Dina USA-aktier som Du redan köpt. Därför kan utländska aktier och fonder vara en extra bra placering under tider då kronan förlorar i värde. Men det kan vara svårt att pricka in en sådan period.

Oavsett anledning så verkar de svenska spararna sett guldläge i USA. 7 av de 20 mest nettoköpta aktierna i år är utländska. Förra året fanns det en enda utländsk aktie bland topp 20.

Den stora anledningen till förändringen tror jag beror på att amerikanska aktier utklassar svenska. Pengarna följer efter avkastning, helt enkelt. De som investerat i USA-aktier genom aktier eller fonder har dessutom fått en extra avkastning tack vare att amerikanska dollarn stärkts så mycket mot svenska kronan.

Är det då inte så klokt att investera i svenska aktier och fonder? 

Så enkelt är det inte, anser sparekonomen Philip Scholtzé.

Jag tycker det finns goda skäl till att ha ett viss företräde för svenska investeringar när man lever i Sverige, inte minst för att det är lättare att förstå och följa bolagen som är noterade i Sverige, säger han.

Men att bara äga fonder och aktier i Sverige gör att man riskerar att missa chanser utomlands samtidigt som det innebär en risk att investera endast i en bransch eller i ett land.

Jag tycker det är väldigt klokt att sparare letar efter investeringar över hela världen, det bidrar till riskspridningen och framförallt möjligheten att hitta en investering som passar spararens egna preferenser, avslutar Philip Scholtzé.

Nio dolda hälsoeffekter i bortglömd superfrukt

Persimoner är superlivsmedel som är bra för Din hälsa. Här är nio anledningar varför de brandgula frukterna är så nyttiga.

Persimoner innehåller många näringsämnen, antioxidanter och fibrer. Frukten stärker immunförsvaret, din hjärthälsa och stödjer Din hud, den reglerar Din blodsockernivå, hjälper Dig hålla vikten och är antiinflammatorisk, det skriver Times of India.

Persimon innehåller vitamin A, C och E som hjälper till att hålla Ditt immunsystem friskt och förbättrar Din syn och Din huds vitalitet.

Persimoner innehåller också mycket kalium och har lågt natriuminnehåll, vilket hjälper till att hantera Ditt blodtryck och minskar risken för hjärt/kärlsjukdom.

Det höga innehållet av vitamin C stärker din kropps immunförsvar, det hjälper Din kropp att bekämpa infektioner och sjukdomar, samt främjar Din hälsa och Ditt välbefinnande.

Presimoner innehåller antioxidanter och föreningar som ger antiinflammatoriska effekter, vilket minskar risken för sjukdomar som är relaterade till kronisk inflammation.

Antioxidanterna i persimoner, samt vitaminerna A och C, minskar tecken på hudens åldrande och förbättrar Din hudton samt skyddar mot UV-skador

Persimoner innehåller även antioxidanter som flavonoider och karotenoider som skyddar Dina celler från oxidativ stress och minskar inflammation.

Persimoner innehåller mycket fibrer och stimulerar därför din matsmältning, de säkerställer regelbundna tarmrörelser och främja Din tarmhälsa.

Persimoner innehåller få kalorier men mycket fibrer, vilket hjälper till att hålla Dig mätt, och därmed främjar viktkontroll, något som gör frukten till ett utmärkt mellanmål.

Fibrerna i en persimon reglerar sockret i Ditt blod, för diabetiker eller personer som vill undvika diabetes är den här frukten den bästa frukten det bästa matalternativet, enligt Times of India.

I jakt på superlivsmedel som kan boosta Din allmänna hälsa är rödbetor en grönsak som verkligen står ut.

Trevlig lunch med Claes

 

Grattis Leif på Din 64 årsdag

 

Grattis Katarina Ewerlöf på Din 65 årsdag

 

Caipirinha

Caipirinha är en traditionell brasiliansk drink och anses av många vara deras nationaldrink. Den är väldigt god och enkel att göra, och består endast av lime, socker och cachaça (en brasiliansk spritsort).

4-6 cl Cachaça

0,5-1 st Lime

1,5-2 cl Socker

Skär av ändarna på en lime och dela den på längden. Skär bort den vita "strängen" i mitten av varje limehalva. Detta är för att undvika att drinken blir för besk. Dela sedan varje halva i fyra delar och lägg ner önskat antal limebitar (minst fyra, men anpassa efter smak) i ett glas. Tillsätt sockret. Vissa föredrar rörsocker och andra vanligt vitt strösocker. Mängden socker brukar variera mellan 1,5 cl (1 msk) - 2 cl. Muddla limebitarna för att få ut limejuicen och lösa upp sockret. Fyll glaset med is. Tillsätt cachaça och rör om. Njut av Din Caipirinha. Caipirinha betyder faktiskt "bonddryck" på brasilianska och filosofin bakom drinken är att det inte är så noga att måtten blir helt exakta. Det är en drink som man bara slänger ihop. Vårt recept här ovan är dock en bra utgångspunkt som man sedan kan anpassa efter eget tycke och smak. Vill man att Caipirinhan ska vara sötare, så har man i lite extra socker. Gillar man den syrligare, så adderar man lite mer lime och så vidare. Dela gärna med Dig i en kommentar här nedan hur Du brukar göra.