Se till att Du är mentalt förbered idag, Du kommer nämligen att behöva ta itu med saker som Du tidigare lagt på hyllan. Prata med folk i Din omgivning och ha ett öppet sinne så ska Du se att Du lär känna en ny vän idag. Romantiken som dagen har att erbjuda kommer att ge dit ett leende på läpparna. Stålsätt Dig och var stark mentalt om Du har en partner och har motsättningar med honom eller henne. Håll kontroll på människor som inte vill Dig något gott.
Smulpaj med äpple
Klassisk smulpaj med äpple. En oemotståndlig efterrätt att bjuda med hemlagad vaniljsås, grädde med lite vaniljsocker i eller kvarg med smak av vanilj. Sätt ugnen på 225°. Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor och blanda med socker och kanel i en ugnssäker form. Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Vaniljsås Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ner fröna i en kastrull. Lägg i vaniljstången. Tillsätt mjölk och 1 dl grädde. Koka upp. Dra kastrullen från plattan och låt stå 10-15 minuter. Ta upp vaniljstången. Vispa ner äggulor, socker och potatismjöl. Hetta upp såsen på medelvärme under omrörning tills den börjar tjockna. Häll upp såsen i en skål och vispa den kall. Vispa resten av grädden och rör ner den i den kalla vaniljsåsen. Klart. Receptet gäller för 6 portioner 3 dl vetemjöl 3 msk strösocker 100 gr smör Fyllning: 4 äpple
Kommentarer
Skicka en kommentar