Frittata är en matig omelett som går utmärkt att tillaga i airfryer. När Du lagar frittata är det är ett perfekt tillfälle att ta tillvara på matrester för att minska matsvinnet. Grunden är att vispa ihop ägg med vätska. Sedan kan Du lägga till skurna grönsaker, skivad kokt potatis, bacon, kycklingbitar, riven ost och örter. Bara fantasin sätter gränser.
10 portioner
15 ägg
2½ dl syrad grädde
375 gr riven ost
250 gr babyspenat
1¼ tsk salt
Svartpeppar
Vispa ihop ägg, syrad grädde, riven ost och spenat. Salta och peppra. Tryck ner bakplåtspapper i airfryerns korg. Häll ner äggsmeten och tillaga på 180° cirka 10 minuter, eller tills frittatan stannat. Servera frittatan direkt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar