Om Du har några ägg hemma är en omelett aldrig långt borta. En perfekt rätt att toppa med de grönsaker, ost eller andra rester som finns i kylen.
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Stek omeletten på svag värme i smör- och rapsolja i en stekpanna. Rör lite med en stekspade några gånger.
10 portioner
20 ägg
20 msk mjölk
10 krm salt
2½ krm peppar
5 msk smör- och rapsolja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar