Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från februari, 2024

Gammaldags risgrynsgröt

Risgrynsgröt på ett lite lyxigare vis. Gröten kokas nämligen i gammaldags lantmjölk istället för i mjölk och vatten vilket gör den extra god. Mums. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt ris, salt och cirka 3 dl av mjölken. Koka upp under omrörning Sänk värmen och späd med resten av mjölken lite i taget under omrörning. Lägg ner kanelstången. Låt gröten koka på svag värme under lock cirka 40 minuter. Rör om då och då. Passa noga så att gröten inte kokar över. 4 portioner 1 msk smör 1½ dl rundkornigt ris ½ tsk salt 1 liter mjölk 1 kanelstång

Utslag och hudförändringar hos barn

Alla barn får någon gång utslag, prickar eller något slags förändring i huden. Det kan t ex vara eksem, födelsemärken eller utslag som beror på infektioner.  Utslag är vanliga och oftast går de över av sig själv utan att du behöver söka vård. Huden är ett stort organ som kan reagera på många olika saker. Utslag kan uppstå av flera anledningar. De kan t ex bero på sjukdomar eller finnas redan från födseln. Särskilt under barnets första levnadsår är det vanligt med utslag och hudförändringar. I den här texten får du förklaringar och beskrivningar om hur utslagen kan se ut. Vid en del sjukdomar är utslag ett symtom av flera.  Utslag av samma orsak kan se olika ut på olika barn. De kan också se olika ut vid olika tillfällen för samma barn. Oftast behöver Du inte söka vård. Det som avgör om Du ska söka vård är hur mycket besvär barnet har från huden och hur barnet mår i övrigt. Du kan behöva söka vård om barnet förutom utslagen även har feber eller mår dåligt på andra sätt, t ex in...

Pepparrotsstuvad potatis med fläskfilé

Här spelar potatisen huvudrollen. Stuvad i syrlig blandning av äpple och pepparrot. Sätt ugnen på 175°. Salta och peppra köttet och bryn det runt om i smör en stekpanna. Lägg det i en ugnssäker form och stek i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 70°, cirka 30 minuter. Låt vila 5 minuter innan servering. Skala gulbeta och morot. Skiva grönsakerna tunt och lägg dem i isvatten så dem blir krispiga. Skär potatisen i mindre bitar. Kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Blanda potatis, äpple och pepparrot med crème fraiche. Värm under omrörning tills potatisen är genomvarm. Smaka av med honung, salt och peppar. Häll av vattnet från grönsakerna. Skiva köttet och servera med potatisen och grönsakerna. 10 portioner 1 250 gr fläskfilé 2½ tsk salt 2½ krm svartpeppar 2½ msk smör Cruditéer: 375 gr gulbetor 187½ gr morot 437½ gr fänkål Stuvad potatis: 1 000 gr kokt potatis 1¼ äpple 5 dl créme fraiche 5 msk riven pepparrot 2½ tsk honung Salt och peppar

Just idag väljer jag kvalitet

Omslutna och burna av den villkorslösa kärleken förminskas vårt behov av att prestera för att upprätthålla vårt existensberättigande och människovärde. Då behöver vi inte längre vara så rädda för att förlora det som vi håller fast vid men som djupast sett ändå inte är värt någonting. Vad behöver jag göra mig av med i mitt liv?

Just idag accepterar jag att livet aldrig blir som jag tänkt mig

Vi går alla omkring med ödesdigra livsval i ryggsäcken som vi med facit i hand, i livets backspegel, önskar att vi hade haft ogjorda. Om vi fått en andra chans hade vi i många fall handlat helt annorlunda och om vi bara känt till det vi känner till idag hade vi sluppit göra många misstag. Det paradoxala är att om vi inte hade ställt till det hade vi inte heller vetat det vi vet nu. Vilket av mina misstag har blivit min viktigaste läxa?

Så påverkas kroppen av kallbad

Att vinterbada är en riktig vattendelare. För vissa är kallbadandet en del av ens identitet, medan andra inte kan tänka sig något värre än att isbada. Ofta framställs kallbad som hälsofrämjande, men vad säger forskningen. Är kallbad bra eller dåligt för hälsan. Att sänka ner kroppen i kallt vatten innebär i praktiken att utsätta kroppen för en köldchock. Då skapas en stressreaktion där bland annat adrenalin, endorfiner och dopaminer börjar utsöndras.  Blodkärlen drar ihop sig av kylan och samtidigt höjs pulsen, andningen ökar och blodtrycket stiger. Det är kroppens sätt att försöka höja kroppstemperaturen. Forskningen går isär om vilka långsiktiga hälsoeffekter kallbad ger. Norska forskare publicerade 2022 en studie i International Journal of Circumpolar Health där 104 olika studier om kallbad analyserades.  De drog slutsatsen att det behövs mer forskning inom området, men att kallbad verkar ha flera positiva effekter på hälsan, bland annat: Minskad risk för diabetes typ 2 Min...
 

EU-nej till 15 år för A-traktor

De svenska ledamöternas motstånd räckte inte. EU-parlamentet vill inte låta 15-åringar köra A-traktor. I framtiden väntar i stället med största sannolikhet 16-årsgräns, tuffare körkortsprov och tillstånd att köra 45 kilometer i timmen. Flera svenska ledamöter hade i sista stund försökt få ändringar till stånd, men fick se sina förslag nedröstade i parlamentet. Jag är förbannad. Att höja åldersgränsen för Epor är en enorm frihetsinskränkning för ungdomar, framför allt på landsbygden, hälsar svenska ledamoten Emma Wiesner (C) via sms till Tidningarnas Telegrambyrå. Onsdagens parlamentsomröstning innebär att slutförhandlingar nu inleds med EUs ministerråd om uppdatering av EUs körkortsregler, där de nya A-traktorreglerna ingår. Det lär dock dröja till i höst innan en uppgörelse är klar, och därefter ännu längre innan reglerna träder i kraft. EU-kommissionen har länge sett skeptiskt på det sätt som Sverige låter ungdomar köra A-traktor på, men har accepterat en fortsättning för systemet m...

Idag begravning Norra kapellet

 

13 års väntan på cancerbesked

Det tog hela 13 år för en man i Jönköpingstrakten att få en prostatacancerdiagnos, och nu går sjukdomen inte att bota. Det rapporterar P4 Jönköping. Den aktuella vårdcentralen har upprättat en lex Mariaanmälan. Mannen lämnade ett PSA-prov 2010 och trots att värdena var högt över det normala signerades det inte av en läkare förrän tio månader senare. Mannen kontaktades aldrig och provsvaret fördes heller inte in i hans journal. 2023 sökte mannen vård på nytt och då hade prostatacancern spridit sig. Vårdcentralen skriver i lex Mariaanmälan att sjukdomen kanske hade gått att bota om den hade behandlats tidigare.

Grattis Leif på Din 81 årsdag

 

Vinterhud, metoder som hjälper mot torr hud

Vinterkyla och torr luft inomhus gör att huden behöver mer fukt än annars. Torr hud ökar risken för hudsjukdomar, t ex eksem. Här finns tips om fuktbindande ämnen i krämer och metoder som kan hjälpa. Under vintern blir huden lätt torr, både av att vara ute i kylan och inne i uppvärmda rum. Huden påverkas också av vad vi äter och hur vi lever, t ex om vi sover dåligt, röker eller stressar mycket. Även de som vanligtvis inte behöver smörja huden regelbundet kan behöva tillföra extra fuktkräm under vintern. Huden är livsviktig för vår hälsa, och när huden blir torr och sprucken ökar risken för sjukdomar, t ex eksem och hudinfektioner. Huden påverkas av luftfuktigheten. Låg luftfuktighet gör att hudens övre lager torkar ut snabbare än annars. När det blir minusgrader är luftfuktigheten minimal, och när den redan torra luften kommer in och värms upp leder det till mycket torr luft inomhus. Det finns i huvudsak två sätt att öka fukthalten i huden och göra den mjuk. Det ena är ingredienser so...

Skorv och seborroiskt eksem hos barn

Skorv är en typ av seborroiskt eksem som är vanligast hos barn under ett år. Det sitter ofta i hårbotten men kan även finnas i ansiktet. Skorv smittar inte och brukar gå att behandla hemma. Skorv kallas också för mjölkskorv. Vuxna och barn i tonåren kan få en typ av seborroiskt eksem som kallas för mjälleksem. Skorv brukar synas som feta gulbruna fjäll i hårbotten och i ögonbrynen. I hårbotten kan det bildas gulbruna skorpor eller beläggningar om barnet har mycket skorv. Skorv brukar inte klia eller besvära barnet på något sätt. Barnet kan också få eksemet på andra ställen på kroppen, t ex bakom öronen, i ansiktet, i armhålorna eller i ljumskarna. Då kan barnet bli röd i huden. Det röda syns framför allt på ljusare hud. Det är inte säkert att det syns alls på mörk hud. Skorv kan oftast behandlas hemma. Du kan börja med att försöka få bort barnets skorv med lite barnolja. Smörj in barnets hårbotten med oljan på kvällen. Tvätta hårbotten på morgonen med ett milt, oparfymerat barnschampo....

Bitcoin lyfter, historiskt dyr i kronor

Bitcoins värde lyfter kraftigt med noteringar över 57 400 dollar per bitcoin i den tidiga eftermiddagshandeln. För att hitta en starkare bitcoinkurs får man gå tillbaka till slutet av 2021. Uppgången innebär att bitcoins värde har ökat med 35% från årsskiftet. Det är kvar en bit till den historiska toppen på 67 734 dollar per bitcoin, som noterades i september 2021. Och det kan gå snabbt både uppåt och nedåt på kryptomarknaden. Under stora delar av 2022, efter en kurskollaps, kretsade bitcoinkursen kring 20 000 dollar. Räknat i kronor är bitcoin redan nu historiskt dyr, på kursen 590 000 kronor per bitcoin. Det beror på att dollarn var betydligt billigare i september 2021 än vad den är nu, efter inflations- och räntechocken 2022–2023. Bitcoinlyftet i år hänger samman med att efterfrågan på kryptovalutor ökat sedan nya börshandlade fonder på Wall Street förenklat för vanliga investerare att exponera sig mot kryptomarknaden. Totalt beräknas den globala kryptomarknaden, där även kryptoval...

Meditation för avslappning och trygghet, 12 minuter

Hur ska vi försvara Sverige? – intervju med Lars Wistedt och Edwin Hillesöy

Bernadotte

Kungens farfar Gustaf VI Adolf , Oscar Fredrik Wilhelm Olaf Gustaf Adolf , 11 november 1882-15 september 1973 Kungens farmor Margareta av Storbritannien och Irland eller Margaret av Connaught (Margaret Victoria Augusta Charlotte Norah) , 15 januari 1882-1 maj 1920  Kungens morfar Karl Edvard , 19 juli 1884-6 mars 1954  Kungens mormor Victoria Adelheid (Viktoria Adelheid Helena Louise Maria Frederike) , prinsessa av Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg, 31 december 1885-3 oktober 1970  Kungens far Gustaf Adolf Oscar Fredrik Arthur Edmund , inom familjen kallad Edmund, 22 april 1906-26 januari 1947 Kungens mor Sibylla av Sachsen-Coburg-Gotha (Sibylla [ursprungligen Sibylle Calma Marie Alice Bathildis Feodora) , 18 januari 1908-28 november 1972 Kungens syster Margaretha Désirée Victoria Ambler , 31 oktober 1934 Kungens systers man John Kenneth Ambler , 6 juni 1924-31 maj 2008  Kungens systerdotter Sibylla Ambler Kungens systerson Edward Ambler Kungens systerson J...

Kungafamiljen samlad till bön för Ukraina

I dag, två år sedan den ryska invasionen av Ukraina inleddes, samlades medlemmar av Kungafamiljen tillsammans med ukrainare för en gemensam gudstjänst, en fredsbön, i Slottskyrkan på Kungliga Slottet. Kungen, Drottningen, Kronprinsessan, Prins Daniel, Prins Carl Philip och Prinsessan Sofia närvarade när Kungliga Hovförsamlingen arrangerade en fredsbön i Slottskyrkan. Bland gästerna återfanns bland annat Ukrainas ambassadör Andrij Plachotnjuk. Regeringen representerades av statsministern och utrikesministern. Gudstjänsten leddes av prästen Andrii Linkevych och pastor i Hovförsamlingen Michael Bjerkhagen. En stor kör, samt flera instrumentalister och vokalister, varav flertalet bestod av ukrainska flyktingar, medverkade under ledning av den ukrainska pianisten och körledaren Ivetta Irkha. Statsminister Ulf Kristersson och hustrun Birgitta Ed, utrikesminister Tobias Billström samt Ukrainas ambassadör Andrij Plachotnjuk.

24 februari 17:40, Larm Överfall, Stockholm

En man har gripits av ordningsvakter då han försökte stjäla varor i ett varuhus i Stadshagen. Den misstänkte hade fyllt en väska. I samband med gripandet satte sig den misstänkte till motvärn i sådan omfattning att annan personal utlöste överfallslarmet. Polis är på plats för att utreda vilka brott den misstänkte har gjort sig skyldig till samt för att göra en prövning av gripandet.

Saftsås

Saftsås är busenkelt att koka ihop, och den passar alldeles utmärkt att servera till en fluffig ris à la Malta. Välj den saft du gillar bäst. Vi har toppat gröten med körsbär och hackade mandlar.  Blanda vatten, saft och potatismjöl i en kastrull. Låt koka upp under omrörning. Ta av från värmen när första bubblan syns. Låt svalna. Servera din saftsås till ris à la Malta. 10 portioner 7½ dl koncenterad saft, blandsaft 7½ dl vatten 3¾ msk potatismjöl Ris à la Malta

Twister

Twister är en god och fruktig drink, inspirerad av glassen med samma namn. Glassen har smak av citron, jordgubb och ananas, vilket är smaker som passar perfekt i en härligt läskande drink. Idén till drinken Twister kommer ursprungligen från restaurangkedjan Pinchos. Det här är vår tolkning. Ingredienser 5 cl Citronvodka 5 cl Ananasjuice 2 cl Citronjuice 2 cl Sockerlag 1 st Jordgubbar 1 st Twisterglass Lägg en normalstor jordgubbe i en shaker och muddla den (mosa så att all fruktsaft frigörs) . Häll citronvodka, citronjuice, ananasjuice och sockerlag i shakern. Tillsätt is och skaka drinken kall i shakern. Fyll ett glas med krossad is. Sila upp drinken i glaset genom en finmaskig sil (för att få bort jordgubbsbitarna).  Garnera med en hel Twisterglass i glaset.

Just idag ska jag våga säga som det är till någon

Att be om förlåtelse och att gottgöra är ofta viktigare för oss själva än den vi har skadat, det är ett sätt att släppa taget och lämna det förflutna bakom oss. En ouppklarad relation lever kvar inom oss. Vi anklagar ofta oss själva i onödan för sådant vi sagt eller gjort, vi tror att vi har skadat andra och gjort bort oss fastän andra kanske inte ens tänkt på det. Att säga förlåt är att själv bli fri.  Vilken är den ouppklarade relation jag först kommer att tänka på?

Just idag ska jag göra en sak riktigt bra

Problemet med helgon är att de är döda. Vi kan aldrig nå paradiset eller himlen här på jorden, men vi kan sträcka oss mot höjden och ana dess rymd och härlighet. För livet är en ständig process där vi är på väg att bli det vi är ämnade att vara och vi blir aldrig färdiga. Tillsammans kan vi sträva efter att utvecklas, försöka ta vara på varandra och öva oss i att förstå att vi duger just så ofärdiga som vi är. Vad vill jag bli bättre på idag?

Melodifestivalen sågs av flest

Danny Saucedo och Dotter gick båda vidare till final efter helgens deltävling i Melodifestivalen i Eskilstuna. Melodifestivalen ligger kvar på stadiga 2,6 miljoner tittare och toppar därför listan även denna vecka. Tvåa är "Mästarnas mästare" med sina 1,4 miljoner tittare. Melodifestivalen (Sveriges Television1, lördag) 2 638 000 Mästarnas mästare (Sveriges Television1, söndag) 1 406 000 Antikrundan (Sveriges Television1, torsdag) 1 167 000 Bäst i test (TV4, fredag) 978 000 Muren (Sveriges Television1, fredag) 963 000 Husdrömmar (Sveriges Television1, måndag) 850 000 Carina Bergfeldt (Sveriges Television1, fredag) 846 000 Sveriges mästerkock (TV4, onsdag) 775 000 Shetland (Sveriges Television1, söndag) 746 000 Din personlighet (738 000) Mätperiod: 19 februari–25 februari 2024. Inga nyhetsprogram, "Sportnytt" eller program under tio minuter tas med på listan.

Finansmannen Jacob Rotschild har avlidit

Den brittiske finansmannen Lord Jacob Rotschild har avlidit vid en ålder av 87 år, rapporterar den brittiska nyhetsbyrån Press Associaton (PA) med hänvisning till familjen Rotschild. Jacob Rotschild, som i brittiska medier beskrivs som en affärsman, entreprenör, filantrop och kulturell ledargestalt var en av frontfigurerna i bankdynastin Rotschild. Han lämnade familjeimperiet NM Rotschild & Sons 1980 och blev ordförande i investeringsfonden RIT Capital 1988. Han satt kvar på den posten till 2019. RIT Capital, vars börsvärde har ökat med 1 300% sedan börsintroduktionen 1988, är en av den största finansiella investerarna i brittisk ekonomin. Jacob Rotschild var även aktiv inom konstvärlden, bland annat som konstsamlare, men även som ordförande för The National Gallery i London 1985-1991.

Musikern Georg Riedel är död

Han var en del av de flestas barndom och med "Idas sommarvisa" blev han hela Sveriges, främst alla barns, kompositör. Tonsättaren och jazzmusikern Georg Riedel är död, 90 år gammal. Familjen meddelar att tonsättaren och jazzmusikern Georg Riedel under söndag kväll, efter en tids sjukdom, har somnat in omgiven av sin familj, skriver familjen till Tidningarnas Telegrambyrå. Georg Riedel är framförallt känd för att ha komponerat musiken till filmerna efter Astrid Lindgrens böcker, där några av de mest älskade sångerna är "Idas sommarvisa" , "Du käre lille snickerbo" och Riedels personliga favorit "Fattig bonddräng" . Han skrev också signaturmelodin till "Alfons Åberg" . Johan Palmberg, barnbarnsbarn till Astrid Lindgren som även jobbar med musikfrågor på Astrid Lindgren AB, menar att Riedels musik var helt avgörande för Lindgren. Det går inte att överskatta hur viktig hans musik varit för att sprida hennes verk. Bara att "Idas somm...
 

Psoriasis

Psoriasis är en sjukdom som ger utslag på huden och andra besvär. Orsaken är en alltför snabb tillväxt av hudceller och en låggradig inflammation i kroppen. Det finns olika former av psoriasis. De flesta går inte över men kan försvinna i perioder med hjälp av olika behandlingar. Psoriasis smittar inte. Psoriasis kommer ofta i så kallade skov. Det innebär perioder med mer besvär och större utslag och perioder med små eller inga besvär. Det finns flera olika former av hudförändringar vid psoriasis. De skiljer sig åt när det gäller hur utslagen ser ut och var på kroppen de sitter. Plackpsoriasis visar sig som runda, några centimeter stora röda fjällande utslag som kan växa ihop till större områden, så kallade plack. Nya utslag kan klia särskilt mycket. Utslagen kan komma var som helst på kroppen. Vanliga ställen är armbågarna, knäna, nedre delen av ryggen och hårbottnen. Plackpsoriasis sitter oftast på båda sidor av kroppen, t ex på samma ställe på både höger och vänster armbåge. Det är v...
 

Misstänkt mord i centrala Stockholm

En äldre person har hittats död i en lägenhet på Kungsholmen i centrala Stockholm. Det går inte att utesluta att ett brott ligger bakom dödsfallet och polisen har inlett en förundersökning om mord, skriver Expressen. Kroppen hittades under söndagseftermiddagen. En person är frihetsberövad, säger Niklas Berglund, vakthavande befäl vid polisen, till Tidningarnas Telegrambyrå. Han vill inte säga om personen har en relation till den döde. Det får utredningen visa på vilket sätt det finns en koppling mellan dem. Polisen är mycket förtegen om dödsfallet och vill inte säga något om den dödes ålder eller kön.

Så kan ensamhet bekämpas hos äldre

Ensamhet bland äldre är ett vanligt problem som kan leda till problem med hälsan. Det finns ett förhållandevis enkelt sätt för att till viss del bekämpa ensamhet hos äldre. Det framgår av forskning. Att få ta emot ett telefonsamtal kan göra stor skillnad för äldre som är ensamma. Forskare från University of York har gjort en klinisk prövning som publicerats i The Lancet (Healty Longevity). Personer över 65 år fick i undersökningen veckovisa telefonsamtal under åtta veckor. Undersökningen gjordes under Covid19 pandemin, framgår av ett pressmeddelanden från Psykatrispecialisterna. Samtalen leddes av tränade coacher och syftet var att motivera deltagarna till aktivitet och att bevara sociala band. Deltagarnas mentala hälsa och livskvalitet förbättrades under studien. Även efter att samtalen upphört minskade känslan av ensamhet med 21%, skriver Mint Lounge.

25 februari

25 februari är den 56e dagen på året i den gregorianska kalendern. Det återstår 309 dagar av året (310 under skottår). Nationaldagar Kuwaits nationaldag Namnsdagar Nuvarande, Sigvard och Sivert Föregående i bokstavsordning Sigvald, Namnet infördes på dagens datum 1986, men utgick 1993. Sigvard, Namnet infördes på dagens datum 1901 och har funnits där sedan dess. Sigvor, Namnet har gått samma väg som Sigvald genom att införas på dagens datum 1986, men utgå 1993. Sivert, Namnet infördes 1986 på 6 september. 1993 flyttades det till dagens datum och har funnits där sedan dess. Victorianus, Namnet fanns, även i formen Victorinus, till minne av en egyptisk martyr från 200-talet, på dagens datum fram till 1901, då det utgick. Föregående i kronologisk ordning Före 1901, Victorianus eller Victorinus 1901–1985, Sigvard 1986–1992, Sigvard, Sigvald och Sigvor 1993–2000, Sigvard och Sivert Från 2001, Sigvard och Sivert I föregående i revideringar 1929, Signild (Skottår, Mattias, Mats) 1950, Signil...