Corpse Reviver No 2

Corpse Reviver No 2 är en klassisk drink som i sin nuvarande form först dokumenterades i The Savoy Cocktail Book som släpptes redan 1930. Drinken består av lika delar gin, Lillet Blanc, apelsinlikör och citronjuice, samt några droppar absint.

2 cl Gin

2 cl Lillet Blanc

2 cl Apelsinlikör (Triple sec)

2 cl Citronjuice

Ta fram glaset som Du ska servera drinken i. Häll några droppar absint i glaset och snurra runt så att absinten lägger sig som en hinna. En så kallad "rinse". Häll ut eventuell överflödig absint från glaset. Skaka de övriga ingredienserna i en shaker med is tills drinken blivit kall. Sila upp i glaset och garnera med citronzest.