Dry Martini är en av världens mest kända drinkar. Tillredd på rätt sätt är den också väldigt god. Om man har koll på vad man gör och vad det har för påverkan på drinken, är det inte heller särskilt svårt att lyckas blanda en god "drajja". Det här är vårt basrecept på Dry Martini som är perfekt att utgå från, men det finns många olika sätt att anpassa den på utifrån tycke och smak.
5 cl Gin
1 cl Torr Vermouth (Vit)
Grön Oliv
Häll gin och vermouth i ett rörglas. Tillsätt rikligt med is. Rör om ingredienserna tillsammans med isen i cirka 15-30 sekunder. Tiden det tar att röra kommer skilja sig åt mellan gångerna. Därför är det viktigt att du smakar av och tränar upp en känsla för när balansen är rätt. Sila upp drinken i ett martiniglas och garnera med en eller ett par gröna oliver på cocktailpinne.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar