tisdag 17 juni 2025

Lins- och tomatpanna

Snabbt, gott och enkelt på mindre än en kvart.

4 portioner

300 gr pasta t ex skruvar

280 gr kokta röda linser

2½ dl Kelda Pastasås tomat & crème fraiche

1 purjolök

½ tsk salt

2 tsk pressad limesaft

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av spadet från linserna och skölj dem i kallt vatten. Häll tomatsåsen i en kastrull. Låt koka upp. Skär purjon i bitar och lägg ner dem i såsen. Koka såsen på svag värme några minuter. Blanda i linserna och låt allt bli varmt. Smaksätt med salt och limesaft. Servera med pastan och bröd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar