Snabbt, gott och enkelt på mindre än en kvart.
4 portioner
300 gr pasta t ex skruvar
280 gr kokta röda linser
2½ dl Kelda Pastasås tomat & crème fraiche
1 purjolök
½ tsk salt
2 tsk pressad limesaft
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av spadet från linserna och skölj dem i kallt vatten. Häll tomatsåsen i en kastrull. Låt koka upp. Skär purjon i bitar och lägg ner dem i såsen. Koka såsen på svag värme några minuter. Blanda i linserna och låt allt bli varmt. Smaksätt med salt och limesaft. Servera med pastan och bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar