måndag 23 juni 2025

Fylld paprika

Tacomiddag i ny, god förpackning. Vill Du ha mer hetta? 

Välj crème fraiche paprika & chili istället.

4 portioner

4 paprikor

400 gr kidneybönor

150 gr quornfärs

2 dl crème fraiche tomat & basilika

1 påse Tandoori kryddmix

2 vitlöksklyftor

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft. Skär av ett lock på paprikorna och kärna ur dem. Skär också bort lite i botten så att de står stadigare. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda bönor, quorn, crème fraiche, tacokrydda och vitlök. Fördela röran i paprikorna och lägg på locken. Gratinera i mitten av ugnen cirka 15 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar